Крекер с сыром

Ингредиенты

  • яйцо
  • мука
  • масло
  • сыр
  • разрыхлитель
  • кефир
  • соль.

Приготовление

Очень люблю крекеры, любые: с сыром, с луком, соленые..... Вот решила приготовить крекер дома, и получилось не хуже чем магазинные. Сделала не много и все улетело на ура.
И так как я его готовила:
В миску натерла на мелкой терке 100 гр. сыра, к нему добавила одно яйцо, больше половины чашки кефира, 1 ст ложку разрыхлителя, пол чашки масла (у меня оливковый) добавила муки и замесила не очень крутое тесто (такое чтобы легко раскатывался) оставила его не много в сторонку отдохнуть.
После раскатала (в следующий раз раскатаю еще тоньше. Думаю будут точно как магазинные Very Happy )и вырезала с помощью стакана круги. Положила их на противень и посыпала немного мелкой солью. Поставила в предварительно нагретую духовку 180-200 градусов и выпекала до готовности. Пекутся очень быстро и съедаются так же Laughing Very Happy
Приятного аппетита! Smile
Noza
  • Регистрация 19.05.2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Рецепты 78
Вс, 11 мар 2012 20:36

  • Просмотров — 9027
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 12 мар 2012 20:45
Обожаю выпечку с сыром Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вс, 18 мар 2012 22:31
Emerald, я тоже от нее в восторге, спасибо Smile
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 689
  • Рейтинг автора 40
  • Город Черкассы
  • Рецепты 32
Ср, 4 апр 2012 17:06
Sarvina, спасибо за рецептик. Печеньки уже улетучились
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вт, 17 апр 2012 22:15
Охотница за рецептами, как я рада что рецептик понравился Dance2 Красивенькие они у тебя получились Good
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Чт, 10 май 2012 18:32
Sarvina, очень вкусно получилось,и главное быстро!!!
У тебя мера кефира и масла-чашка,я использовала 200 гр.стакан для отмеривания.
Отредактировано 10 май 2012 18:41, Аленушка 83
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели