Печенье на сметане

Ингредиенты

  • Яйцо
  • сахар
  • сметана
  • маргарин
  • мука.
Печеньице получается воздушным и рассыпчатым, но не крохким. Хранится пару недель в закрытой посуде.

Приготовление

1 яйцо и 1 стакан сахара (250 гр) взбить ложечкой до пенки, добавить 200 гр сметаны, 1 ч.л. соды, 1/3 ч.л. лимонной кислоты или лимонного сока, 250 гр размягченного маргарина или сливочного масла, ванилин, 3-4 стакана муки чтобы тесто можно было раскатывать.
Поставить тесто в холодильник на 1 час.
Раскатать, вырезать печенюшки и печь минут 15-20 при 200 град.Ц до золотистого цвета.
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вс, 21 дек 2008 02:37

  • Просмотров — 34553
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт