Пирожное "Бананы в шоколаде"

Приготовление

Для бисквита:
4 яйца
4 ст.л. тёплой воды
100 г сахара
1 п. ванильного сахара
150 г просеянной муки
2 ч.л. разрыхлителя

Для крема:
250 мл. молока
0,5 пакета пуддинга от Др. Эткер
100 г сливочного масла

Для глазури:
400 г готовой шоколадной глазури

50 г белого шоколада
6 шт. спелых бананов

Яйца взбить с сахаром до крепкой пены, не прекращая взбивания добавить тёплую воду. Муку просеять, смешать с ванильным сахаром и разрыхлителем. Аккуратно вмешать в яичную смесь. Тесто выливаем на противень, выстланный пекарской бумагой и выпекаем 15-20 мин. Размер противня примерно 18/25

Готовим пуддинг как указано на упаковке. Остудить. Взбить с размягчённым маслом, до образования пышного крема.

Бананы очистить и разрезать в длинну.

Бисквит остудить и нарезать таким образом, как бы повторяя форму банана.

Каждый кусочек намазать кремом и сверху накрыть половинкой банана.
Растопить шоколадную глазурь и полить ею пирожные

Дать глазури застыть. Белый шоколад нагреть, вылить в маленький пакетик, срезать уголок и нанести на пирожные произвольный узор.

Приятного аппетита!!!