Пирожные "Феерия"

Пирожные "Феерия"
Это очень, очень вкусные и нежные пирожные!

Приготовление

Нужно: 210 г муки
1/2 ч.л. соли
60г порошка какао
1/2 ч.л. разрыхлителя или соды
200 г коричневого сахара
120 г сливочного масла
2 яйца
щепотка ванилина
100 мл кефира
100 г белого шоколада
250 г сыра маскарпоне
шоколадная глазурь для украшения
 
В миску просеять муку, соль, порошок какао и разрыхлитель.
 

 
В другой ёмкости взбить мягкое масло масло с коричневым сахаром.
Не прекращая взбивание, добавить по одному яйца, затем кефир и ванилин.
Мучную и яичную смеси соединить и тщательно перемешать.
 

 
Духовку нагреть до 200 гр
 
Получившееся тесто выкладывать порциями по одной столовой ложке на противень, выстланный пергаментом, поодаль друг от друга.
 

 
Выпекать около 10 мин. Дать хорошо остыть. Неровные края срезать.
 

 
Для крема белый шоколад распустить на водяной бане
 

 
И взбить с с маскорпоне.
Намазать им половинки выпеченных изделий и накрыть оставшимися.
 

 
Залить глазурью. У меня была покупная глазурь.
 

 
Убрать пирожные в холодильник на 1 час.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Сб, 28 ноя 2015 04:08

  • Просмотров — 3912
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 704
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1267
Сб, 28 ноя 2015 23:18
Ух! Как сладко Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 28 ноя 2015 23:47
Emerald, Мариш, ага, СЛАДКО! Very Happy Дашке очень понравилось! Она сказала, что это волшебно! Rolling Eyes Я естественно не пробовала. Не знаю какие они на вкус. Dntknw Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт