Хворост

Ингредиенты

  • яйца пополам со сметаной
  • мука
  • сахарная пудра
  • масло для жарения
  • водка (по желанию)
Делается легко, съедается быстро!

Приготовление

Яиц нужно взять столько, чтобы получилось поровну со сметаной по объёму. То есть измерить, какой объём занимают яйца, например, в стакане и столько же добавить жирной сметаны. Добавить чуть водки по желанию. Положить муки столько, сколько необходимо чтобы замесить тесто для раскатывания. Тонко раскатать и нарезать полосочками, которые завязать по желанию любым способом. Самый простой - сделать узелки. Обжарить их в масле так, чтобы они полностью были в него погружены, до светло-коричневого цвета. Готовые обсыпать сахарной пудрой. Этот хворост получается хрустящим и имеет способность быстро заканчиваться. Wink2 Порция на фотографии приготовлена всего лишь из одного яйца! Приятного аппетита!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27.11.2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 14 ноя 2008 00:00

  • Просмотров — 10726
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Чт, 20 ноя 2008 00:51
Ооооо!!!! Мне очень понравился рецептик!!!!!!!!!!!!!! Главное не трудоёмкий, что мне и нравится!
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Вт, 21 апр 2009 13:17
Мне тоже очень понравился!!! Просто и вкусно!!! Люблю хворост!
Пользователь
  • Регистрация 22 июл 2009
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 5
  • Город Калининград
  • Блог 1
  • Рецепты 2
Чт, 23 июл 2009 01:32
ммм..... надо обязательно попробовать Smile
Отредактировано 23 июл 2009 01:32, Катериночка
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт