Пончики

Ингредиенты

  • Мука 2стакана
  • 400грм творога( сухого)
  • 3 яйца
  • сахар
  • соль
  • разрыхлитель
  • сода
  • уксус
  • беренди (или спиртное на вкус!)
  • 1 апельсин
  • сливочное масло
  • растительное масло.
Пончики с апельсином и бренди

Приготовление


 

 
Выкладываем творог в миску ,в него яйца,сахар ,соль .Перемешиваем.Добовляем бренди (или алкоголь на вкус),половинку апельсинового сока выдавливаем и натираем на тёрке цедру апельсина.Всё тщательно пеемешиваем.Растапливаем 30гр сливочного масла .Добовлем в тесто сливочное масло,чайную ложечку разрыхлителя и чайную ложечку гашенной уксусом соды,2 стакана муки.(если тесто немного жидковатое ,то добавьте ещё немного муки .Столько ,чтобы тесто отходило от стенок миски.Катаем маленькие шарики и закидываем в разогретое масло.Жарим на среднем огне,так чтобы пончики не горели.Вытаскиваем шумовкой пончики в сито (чтобы стекло масло) и поярусно посыпаем сахорной пудрой.
приятного аппетита!!!

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 08.12.2008
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 5
Ср, 17 дек 2008 07:00

  • Просмотров — 12036
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 дек 2008
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 5
Ср, 17 дек 2008 07:03
Простите ,но раздела с пончиками не нашла .Вот поэтому они оказались тут ! Pooh_birth_day
Пользователь
  • Регистрация 22 дек 2008
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пн, 22 дек 2008 23:02
Очень интересный рецепт пончиков. Несколько раз пыталась делать, но ничего не получалось. А поэтому рецепту я думаю у меня все получится.
Kulinar
  • Регистрация 28 дек 2009
  • Индекс активности 384
  • Рейтинг автора 13
  • Город Tashkent
  • Рецепты 6
Пн, 28 дек 2009 22:44
Very Happy Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт