Пирожки на скорую руку.
Приготовление
тесто:
Мука на глаз, 0,5 кефира,
3стол.ложки подсолнечного масла,
1чайная ложка соли,
1 столовая ложка сахара,
1чайная ложка соды
начинка:
картофель,
лук,
масло подсолнечное
В кефире размешать масло,соль,сахар.Постепенно вводить муку перемешивая вилкой,по мере загустения руками. Замесить тесто из перечисленных продуктов и не меньше чем на 1час убрать в холодильник.Тем временем отварить картофель,обжарить лук на масле помять толкушкой с картофелем в пюре.Остудить.Обычно начинку делаю с вечера,а можно и тесто с вечера,в холодильнике может находиться до3дней.Лепим пирожки и жарим на подсолнечном масле.Всем моим подругам нравиться.
Мука на глаз, 0,5 кефира,
3стол.ложки подсолнечного масла,
1чайная ложка соли,
1 столовая ложка сахара,
1чайная ложка соды
начинка:
картофель,
лук,
масло подсолнечное
В кефире размешать масло,соль,сахар.Постепенно вводить муку перемешивая вилкой,по мере загустения руками. Замесить тесто из перечисленных продуктов и не меньше чем на 1час убрать в холодильник.Тем временем отварить картофель,обжарить лук на масле помять толкушкой с картофелем в пюре.Остудить.Обычно начинку делаю с вечера,а можно и тесто с вечера,в холодильнике может находиться до3дней.Лепим пирожки и жарим на подсолнечном масле.Всем моим подругам нравиться.
Пользователь
Комментарии
Джонни
Кулинар
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
