Шоколадные маффины с апельсиновыми цукатами

Ингредиенты

  • шоколад
  • сл.масло
  • яйца
  • сметана
  • сахар
  • мука
  • цукаты

Приготовление

Рецепт с сайта Избушка, автор - Lilla.
 
2 яйца
2 ст л сахарной пудры (с горкой)
50 г размягченного сливочного масла
3 ст л сметаны
100 г муки
1 ч л разрыхлителя
100 г чёрного шоколада
2 ст л свежего апельсинового сока (или апельсинового ликера)
1 горсть апельсиновых цукатов
 
Яйца слегка взбить с сахарной пудрой, добавить размягченное сливочное масло и сметану. Тщательно смешать и влить растопленный на водяной бане шоколад. Добавить муку и разрыхлитель, влить сок, в конце подмешать цукаты. Формы наполнить наполовину, выпекать на среднем огне примерно 20-25 минут.
Вкуснотищааааааа!!! Мафины настолько шоколадные и вкусные, что глазурь к ним будет лишней.
Мамочка
  • Регистрация 08.07.2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 10
Пн, 6 апр 2009 17:31

  • Просмотров — 8575
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 959
  • Рейтинг автора 4 543
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Пн, 6 апр 2009 22:21
Маффинки длля шокоголиков  Very Happy
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 15
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Пн, 6 апр 2009 22:26
Emerald, это точно
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Вс, 12 апр 2009 17:36
Lenusik!, Обалдеть, какие вкусные!  shok2  это рецептик для меня. Smile  Обожаю шоколадную выпечку.  :girl_in_love:
Обязательно испеку, как толькл слезу с диеты. Smile
Спасибо за рецепт. Thank_you  
Отредактировано 12 апр 2009 17:39, Benesata
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 15
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Пн, 13 апр 2009 15:04
Benesata,  Smile
Kulinar
  • Регистрация 28 дек 2009
  • Индекс активности 384
  • Рейтинг автора 13
  • Город Tashkent
  • Рецепты 6
Пт, 12 фев 2010 19:53
5 vam. otlichniy keks. Very Happy
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 15
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Пт, 12 фев 2010 21:02
Shahchik, Спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт