"Очень вкусный кулич от Елены БО"

"Очень вкусный кулич от Елены БО"

Приготовление

2,5 ч.л. сухих дрожжей, 450 гр муки,0,5 ч.л. соли, 6 ст. л. сахара, ваниль,6 ст. л. растительного рафин. масла, 1 яблоко ,орехи и изюм, з яйца, 100 мл. воды
 
С сайта Хлебопечка.ru Но мне кажется он больше похож на кекс, но Очень вкусный
Состав:
-2,5 ч.л. дрожжей
- 3 ч. муки (450 гр.)
- 0,5 ч.л. соли
- 6 ст.л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 6 ст.л. масла (рафинированного)
- полный диспенсер орехов, изюма
- яблоко кусочками порезанного
- 3 яйца
- около 100 мл воды

Все ингредиенты добавляем согласно инструкции.(кроме орехов и изюма, их добавляем после звукового сигнала, если не диспенсера)
Программа - Основная с изюмом, корочка светлая. Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .
 
Тесто получается немного жидковато, если сравнивать с тем, что мы привыкли видеть выпекая хлеб. Очень вкусный, не ожидала . Но мне показалось , что сахарку можно по-больше. Очень советую.
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Вс, 12 апр 2009 11:52

  • Просмотров — 34252
  • Комментариев — 13
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Вс, 12 апр 2009 17:11
Кулич чудесный! Спасибо за рецепт. Smile  Обязательно попробую. For you!
Мама Принцессы
  • Регистрация 19 апр 2006
  • Индекс активности 451
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Вс, 12 апр 2009 20:48
Замечательный куличик получился Good ! Я все к нему присматриваюсь, правда, там же еще нашла пару интересных куличей.
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Пн, 13 апр 2009 00:32
Nelchik, спасибо за рецепт куличика! На Пасху попробую его испечь, а то свой рецепт уже приелся. Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 677
  • Рейтинг автора 64
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вт, 14 апр 2009 08:39
не знаю прям, какой кулич испечь ))) все хороши!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Ср, 15 апр 2009 22:45
Benesata, Ленулька, Натали А, ЕВа, спасибо Very Happy  Кексик получается влажным, да и забыла написать печь на режиме - маленькая буханка и ОБязательно светлая корочка. Яблоко добавляла сразу в тесто.(порезаное на кубики и без кожи) Сама пекла уже 3 раза и на пасху тоже буду, только еще глазурь сделаю Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Ср, 22 апр 2009 20:44

вот он на ПАСХУ
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2008
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
  • Город Харьков
Вс, 4 апр 2010 17:15
Cегодня делала кулич по этому рецепту. Сказать что вкусно это ничего не сказать. Самая вкусная пасочка которую я ела. Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Вт, 20 апр 2010 10:08
oksapaka, спасибо Smile
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2010
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
Сб, 23 апр 2011 19:36
Испекла! Только забыла, что корочку надо было светлую выставить. По умолчанию средняя стояла. Поджарились бока((( Завтра разрежем)
Пользователь
  • Регистрация 5 июн 2009
  • Индекс активности 54
  • Рейтинг автора 2
  • Город Новосибирск
Вс, 24 апр 2011 08:10
Всех с праздником Пасхи! Smile
Я тоже соблазнилась этим рецептом. И хотя хлебопечки у меня нет, это меня не смутило. Very Happy
Я испекла кулич по этому рецепту.
Получилось очень-очень вкусно! Tell!!! Good
Спасибо автору за рецепт! Give_heart
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2010
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
Чт, 19 май 2011 22:51
спасибо за рецепт! пеку вновь)
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Вт, 7 май 2013 09:59
Кулич вкусный. Пекла два раза. Один пробный, другой на Пасху. Оба раза удачные. Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 10 апр 2015 13:15
Nelchik, Smile Неличка, спасибо. Это мой кулич - первый в хлебопечке.
Я только начинаю её осваивать - точнее муж всё делает, ну, и я рядом - руковожу! Very Happy
 


 

В общем, пока не разрезала - в воскресенье узнаю и , если успею, то сфоткаю разрезик.
Делала всё строго по рецепту, хотя таких пропорций в моей инструкции на английском к SD - Панасонику 2501 нет. Да, и положила сахара больше - 100 гр. вместо 5 ст.л. - ошиблась.
 
Нашла близкий по ингредиентам рецепт французских бриошей.
Открыли после бипа через 3 часа - Батюшки ! Подошёл великолепно, но сырой совершенно! Что делать?
Поставили на самый простой хлеб ( и светлую корочку) и короткую программу - около 2 часов.
 
Переживала сильно. Вдруг уже не поднимется за это время вместе с яблоком и изюмом сразу вместе ( это ж ХП опять всё перемешает в начале.)
Открывала с трепетом. Красавец!!! Подошёл ещё лучше , чем после первого раза. Подрумянился, как я люблю.
Вот жду Светлого воскресенья!
 

 

Вкусный! Но, я согласна, он всё же больше похож на кекс.
Отредактировано 14 апр 2015 12:44, Нкмолодая мамочка
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт