Манник с яблоками

Ингредиенты

  • кефир- 1стакан
  • яйца- 3 шт.
  • манка- 1 стакан
  • сахар- 1 стакан
  • мука- 4 ст.ложки
  • сода- 1 ч.ложка

Приготовление

Кефир вылить в миску, вбить туда 3 яйца и размешать. Добавить стакан манки, размешать и оставить на 40 минут (чтобы манка набухла). Подготовить форму, смазать ее маслом и обсыпать мукой. Лишнюю муку высыпать. Через 40 минут включить духовку- она должна нагреться до 200 градусов. В тесто всыпать стакан сахара, размешать. 4 ст.л. муки размешать с содой, всыпать в тесто, быстро и тщательно перемешать, не теряя ни секунды аккуратно вылить тесто в форму и поставить в уже нагретую духовку. Выпекать до готовности, примерно 35-40 минут.
Примечание : я натерла на крупной терке 2 яблока, насыпала немного ванильного пудинга (чтобы не было сочности), немного изюма, и в тесто 6-7 ст.л. муки. Все смешала и вылила в форму....
Кулинар
  • Регистрация 15.11.2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 4
Пт, 27 ноя 2015 00:00

  • Просмотров — 3164
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт