Лимонный манник

Ингредиенты

  • Кефир
  • сахар
  • манка
  • яйца
  • лимон.

Приготовление

Кефир, сахар, манка сухая-по одному стакану,
2 яйца,
крупный лимон,
щепотка соли,
пакетик ванильного сахара,
столовая ложка разрыхлителя,
2 столовые ложки муки,
масло или маргарин для смазывания формы,
сахарная пудра для посыпки.
 
В интернете увидела рецепт манника с лимоном, и очень захотелось приготовить.
Манную крупу залить кефиром и оставить набухать. Растереть веничком яйца с сахаром и ванилью. Лимон натираем на крупной терке вместе с цедрой. Семечки все убираем-обязательно. Смешиваем манку с яйцами и лимоном. Тесто будет жидковатое. Добавляем муку и разрыхлитель. Еще раз хорошо перемешиваем и выливаем тесто в форму смазанную маслом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 25-35. В зависимости от духовки. Готовность проверяем палочкой.
Ароматный манник готов. При подаче посыпаем сахарной пудрой.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 22 апр 2016 15:15

  • Просмотров — 6385
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 25 апр 2016 22:37
Обожаю манники Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вт, 26 апр 2016 10:09
Emerald, Марина спасибо. Очень нежный манник получается Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели