Творожный кекс

Творожный кекс

Приготовление

Просто замечательный кекс из доступных продуктов.Мне надо было пристроить пачку творога,полезла в свои "заныканные" рецептики и в результате вечером пили чай с вкуснейшим кексиком
Готовится предельно просто
 
3 - яйца,
200 г - сахара,
200 г - муки,
200 г - творога,
150 г сливочного масла или маргарина. ( я использовала маргарин для выпечки"Пышка"),
щепотка соли
1 ч.л. -разрыхлителя,
пакетик - ванильного сахара ( Dr.Oetker- 8 г )
изюм(добавила от себя-тоже пристроила остатки от выпечки куличей к Пасхе)
 
Яйца взбить с сахаром и солью до густоты, добавить ванилин. К этой массе добавить творог, размягченное масло (маргарин), перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать миксером на маленькой скорости.Выложить в смазанную форму( или в силиконовую)
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Остудить, посыпать сахарной пудрой!
 

 
Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 19 599
  • Рейтинг автора 1 434
  • Рецепты 756
Пт, 9 сен 2016 00:10

  • Просмотров — 4887
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 14 ноя 2016 23:55
Очень вкусный кекс! Я хоть и помучилась со своим аэрогрилем, но допекла его...
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 599
  • Рейтинг автора 1 434
  • Город Москва
  • Рецепты 756
Вт, 15 ноя 2016 12:27
Вкусный кексик-один из наших любимых.Рада,что понравился!Smile Как наша"Кухарочка" преобразилась-класс!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт