Шоколадные маффины "Шоко-Ко"

Ингредиенты

  • Сливочное масло / маргарин - 200г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 180 г
  • Разрыхлитель - 4 ч.л.
  • Какао порошок - 6 ст.л.
  • Мука - 340г
  • Горький шоколад - по вкусу
Эти кексики должны порадовать любителей шоколада. Они очень воздушные и очень шоколадные!

Приготовление

Рецепт простецкий. Но маффины получаются очень вкусные! Я не стала фотографировать процесс приготовления.
Эти кексики получатся даже у ребёнка.Very Happy
 
Сливочное масло или маргарин растопить в микроволновке, но не кипятить.
Вбить по одному яйца и вымешивать венчиком, но НЕ ВЗБИВАТЬ!
Если будете взбивать, не получится шапочка в трещинах.Wink2
 
Затем добавляем сахар, разрыхлитель и какао. Аккуратно вымешиваем ложкой до однородной массы.
Всыпаем муку, продолжаем мешать, чтобы не было комочков. В самую последнюю очередь добавляем мелко нарезанный шоколад. Перемешиваем и раскладываем тесто по формам в бумажные юбочки для маффинов.
 
Духовку нагреваем до 180 градусов и ставим выпекать на среднюю полку около 30-ти минут.
Готовность проверяем зубочисткой.
 
Даём остыть и наслаждаемся!Very Happy
 

 

 
Приятного аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 23 966
  • Рейтинг автора 2 192
  • Рецепты 786
Ср, 22 ноя 2017 02:23

  • Просмотров — 1604
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Ср, 22 ноя 2017 23:27
Натусик, Ух ты! Очень шоколадные Tell!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 966
  • Рейтинг автора 2 192
  • Город Москва
  • Рецепты 786
Чт, 23 ноя 2017 01:21
Emerald, ага, шоколадные! На мой вкус слишком шоколадно, но мои едят с удовольствием.Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 23 ноя 2017
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Чт, 23 ноя 2017 12:48
дуже цикавий рицепт
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 651
  • Рейтинг автора 266
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 62
Чт, 23 ноя 2017 23:41
Натусик, люблю такое !отличччна!
а ещё я попробовала бабку ромовую от магазина"Виктории" ... вкусно! и чо- да ничо...
ничо печь не стану,бо нельзя Laughing
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 966
  • Рейтинг автора 2 192
  • Город Москва
  • Рецепты 786
Пт, 24 ноя 2017 01:41
Маруся Андрюшина, Нинуля, нашлась!Friends Very Happy Спасибо, дорогая! Smile Да и не пеки если низзя... Из магазина оно не так обидно!Laughing
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт