Кексы на сметане с белым шоколадом

Ингредиенты

  • — 2 яйца;
  • — 100 г масла (маргарина);
  • — 0,5 стакана сметаны;
  • — неполная чайная ложка соды (погасить уксусом или лимонным соком);
  • — 200 г муки;
  • — 170 г сахара;
  • — щепотка соли;
  • — половина плитки белого шоколада.
Хочу предложить вам рецепт нежных кексов на сметане. В качестве начинки буду использовать белый пористый шоколад. Кексы, приготовленные по этому рецепту, понравятся вашим домочадцам! Приготовим!

Приготовление

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем немножко соли. Затем добавляем сметану, растопленное масло (или маргарин), гашенную соду и хорошо перемешиваем. Понемногу начинаем вводить просеянную муку и замешиваем тесто. Консистенция теста для кексов должна быть не жидкая и не очень густая, как на оладушки. Если вы будете выпекать кексы в силиконовых формах, немного смажьте их растительным маслом. На дно выкладываем немного теста, сверху кусочек белого шоколада и снова немного теста, чтобы шоколад оказался внутри. Заполнять формы нужно не больше чем на 2/3 объема, так как в процессе выпечки кексы хорошо поднимутся. Заполненные тестом формы поместите в духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут. По прошествии этого времени кексы на сметане с белым шоколадом готовы! Приятного аппетита! Более подробный рецепт приготовления на видео.
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 375
  • Рейтинг автора 99
  • Рецепты 163
Пт, 12 янв 2018 17:43

  • Просмотров — 903
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт