Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Ревани

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Кексы, маффины, манники и куличи

Ингредиенты

  • Мука
  • сахар
  • йогурт
  • манная крупа
  • яйца
  • натертая кожура 1 лимона..
Пышный кекс в сахарном сиропе..

Приготовление

Мука-2 стакана.
йогурт-1 стакан.
яйца-3 шт.
манка-1 стакан.
сахар-1 стакан.
натереть  кожуру 1 лимона.
разрыхлитель -2 уп.
 
Для украшения: кокосовая стружка или размельчёные фисташки.
 
Для сиропа:
5 стаканов воды.
4 стакана сахара.
 
Сначало сварим сироп. Для этого сахар зальём водой и поставим на средний огонь,помешивая доведём до кипения.Пусть покипит 10-12 мин. Готово.  Оставим охлаждать.
 
Затем смешаем все ингридиенты на кекс. Подготовим форму диаметром 24-26 см., смажем её растительным маслом.Выльем тесто в форму и поставим в духовку выпекать при 200 градусах, 30-40 мин, проверяя  на готовность зубочисткой.
 
Достать кекс, горячим его порезать на ромбики, и залить холодным сиропом. Дать отстояться часа два, украсить кокосовой стружкой или мелчёными фисташками..Подавать по паре ревани в 1 порции. Приятного аппетита! Smile
Пользователь
  • Регистрация 02.08.2009
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 19 авг 2009 18:53
  • Просмотров — 14407
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 0
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 19 авг 2009 19:01
Very Happy Вот и молодец!!! Очень интересный рецепт. Я давно на такой поглядываю,  но пока не решилась делать. Он похож на манник, только залитый сиропом? Или все-таки другой вкус?
Я смотрю, что ингредиенты как раз для манника.  Very Happy
Raksalana
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2009
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 19 авг 2009 19:10
Спасибо,очень старалась  Love  а вкус,как у манника или нет, незнаю,потому что манник не пробовала  Smile ,но вообще мне очень нравится, получается сочно и нежно.. For you!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 19 авг 2009 19:20
Raksalana, Ой, а я пробовала делать такую сладость Smile  Очень вкусно! но все слипается  Very Happy
Raksalana
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2009
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 19 авг 2009 20:24
Это точно, такое не больше одного раза в месяц кушать  можно, очень калорийно..  Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 19 авг 2009 22:44
Raksalana, я даже фотку нашла столетней давности  Very Happy
 
Raksalana
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2009
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Чт, 20 авг 2009 00:09
Emerald,  да да точно,оно   Yes2
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 20 авг 2009 03:12
Emerald,  Smile Мариша, похоже ревани на манник?
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 20 авг 2009 13:59
Откуда такой рецептик интересный?И что это за название?
Raksalana
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2009
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Чт, 20 авг 2009 15:28
Это  турецкая кухня, поэтому название не обычное. Smile ..Турецкие сладости в своем большинстве заливаются сиропом.. Rolling Eyes
Tionix
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 20 авг 2009 23:15
Raksalana, ты так красиво это подала, что сразу захотелось попробовать! Very Happy
Raksalana
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2009
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 21 авг 2009 14:13
Tionix,  Спасибо, For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Выпечка (торты, булочки, пироги...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 10, гостей 10, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2025 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100