Бездрожжевой кулич на сметане

Ингредиенты

  • Мука – 2 стакана
  • · Сахар – 150-200 г
  • · Сливочное масло – 200 г
  • · Яйца – 2 шт.
  • · Сметана – 200 г
  • · Разрыхлитель – 10 г
  • · Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • · Изюм – 100 г
Рецепт бездрожжевого кулича настоящая находка для тех, у кого совершенно нет времени, в общей сложности на приготовление уйдет не больше часа. Кулич по этому рецепту получается влажный и очень вкусный. Очень люблю выпечку на сметане, она получается нежной, рыхлой и воздушной.

Приготовление


В отдельную глубокую миску разбить два яйца, добавить сахар, ванильный сахар и взбить миксером до пышности.
 
Добавить мягкое сливочное масло, сметану. Перемешать.
 
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
 
Изюм я просто хорошо вымыла, обсушила и добавила в тесто, но если изюм очень сухой его можно залить кипятком и оставить на несколько минут.
 
Переложить тесто, заполняя форму на 1/3. Металлическую форму предварительно смазать растительным или сливочным маслом, силиконовые или одноразовые бумажные формы смазывать маслом не нужно.
 
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
 
Готовый кулич украсить глазурью.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 330
  • Рейтинг автора 52
  • Блог 118
  • Рецепты 145
Ср, 15 апр 2020 11:33

  • Просмотров — 2907
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Чт, 16 апр 2020 01:00
Svetlana_recept, Хороший куличик Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт