Кекс из кокосовой муки

Ингредиенты

  • бананы - 400 г
  • мука кокосовая - 170 г
  • сахар кокосовый - 100 г
  • масло кокосовое - 50 г
  • яйцо куриное - 5 штук
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • кокосовая паста - по желанию
  • кокосовая стружка - по желанию
Обязательно попробуйте ароматную выпечку из кокосовой муки!

Приготовление


 
Я готовлю этот кекс с помощью процессора.
Взбиваю яйца. Продолжая взбивание, последовательно добавляю кусочки очищенных бананов, кокосовое масло, сахар, кокосовую муку, разрыхлитель, корицу.
Готовое тесто выкладываю в форму для кекса.
Выпекаю при 180С (режим верх-низ) в течение примерно 50 минут.
Готовый кекс по желанию украсить кокосовым кремом и посыпать кокосовой стружкой.
Пользователь
  • Регистрация 23.10.2018
  • Индекс активности 141
  • Рейтинг автора 20
  • Рецепты 103
Ср, 16 сен 2020 13:46

  • Просмотров — 320
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 17 сен 2020 00:23
Ivelina, супер кокосовая выпечка Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт