Кофейно-шоколадные маффины с яблочным вареньем
Приготовление
Сухие ингредиенты:
260 г пшеничной муки в/с просеять
120-130 г сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. какао
Жидкие ингредиенты:
1 яйцо
250 мл. молока+2 ч.л. растворимого кофе
3 ст. л. растительного масла (я брала подсолнечное рафинированное)
В миску с сухими ингредиентами добавить все жидкие ингредиенты, перемешать пока вся мука не станет влажной. Тесто готово.
Формочки для маффинов смазать маслом и посыпать мукой, выложить половину теста, добавить 1 ч.л. яблочного варенья, сверху положить вторую часть теста.
Выпекать около 20 минут в предварительно разогретой до 180-200 град. духовке. Готовность проверить деревянной палочкой или зубочисткой.
Форму с готовыми маффинами вынуть из духовки и оставить на 5 минут остывать в формочках. Вынуть маффины и остудить на решетке.
________________________________________________________
http://sovetnitca.livejournal.com - мой блог в ЖЖ
260 г пшеничной муки в/с просеять
120-130 г сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. какао
Жидкие ингредиенты:
1 яйцо
250 мл. молока+2 ч.л. растворимого кофе
3 ст. л. растительного масла (я брала подсолнечное рафинированное)
В миску с сухими ингредиентами добавить все жидкие ингредиенты, перемешать пока вся мука не станет влажной. Тесто готово.
Формочки для маффинов смазать маслом и посыпать мукой, выложить половину теста, добавить 1 ч.л. яблочного варенья, сверху положить вторую часть теста.
Выпекать около 20 минут в предварительно разогретой до 180-200 град. духовке. Готовность проверить деревянной палочкой или зубочисткой.
Форму с готовыми маффинами вынуть из духовки и оставить на 5 минут остывать в формочках. Вынуть маффины и остудить на решетке.
________________________________________________________
http://sovetnitca.livejournal.com - мой блог в ЖЖ
Кулинар
Комментарии
LANNA79
SvetLANNA79
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Элька
Пользователь
Наверх
JuneTiger
Кулинар
Наверх
ЕВа
Пользователь
Наверх
JuneTiger
Кулинар
Наверх
JuneTiger
Кулинар
Наверх
Benesata
Сладкоежка
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Ariadna
Пользователь
Наверх
JuneTiger
Кулинар
Наверх