Ореховый кекс

Ореховый кекс
Вкус замечательно-кексовый))), аромат неземной, но - калорийный жутко, из-за орехов

Приготовление

я изменила кое-что по своему вкусу и привожу уже измененный рецепт:
 
200 гр сливочного масла комнатной температуры
250 гр сахара
250 гр муки
200 гр молотых орехов (в этот раз брала фундук, около 150 гр.) - измельчить как угодно, я люблю чтобы попадались и большие и маленькие кусочки
4 яйца
ванильный сахар
2 столовые ложки рома (ложила пузырек ромовой эссенции и 1ст.л. водки)
1 чайная ложка корицы
на кончике ножа молотых имбиря и кардамона
18 гр. разрыхлителя теста
 
Яйца, сахар, ванилин и масло взбиваем + муку и разрыхлитель + орехи, водка и специи - все аккуратно взбиваем и перекладываем в смазнную маслом присыпанную сухарями (я - манкой сыплю) форму.
Печем в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа, периодически поглядываем, духовки то у нас с вами разные Wink
 
вот такой в разрезе:
Пользователь
  • Регистрация 16.05.2009
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 17
  • Блог 2
  • Рецепты 17
Пт, 28 май 2010 20:34

  • Просмотров — 10098
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 081
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Сб, 29 май 2010 11:14
Не равнодушна к любой выпечке, особенно к кексам Very Happy . Спасибо за рецепт!
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Сб, 29 май 2010 14:58
хороший кексик, люблю такие вкусняшки!!! Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вс, 30 май 2010 02:02
Вкусненько! Smile
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2009
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 17
  • Город Донецк
  • Блог 2
  • Рецепты 17
Вс, 30 май 2010 02:15
всем - большущее спасибо!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели