Кекс с мармеладными конфетами
Очень пышные и сладкие кексики
Приготовление
2 яйца взбить венчиком с 200 г сахара. Добавить 100 гр растопленного масла или маргарина и 1-2 ст.л. растительного масла без запаха. Размешать. Добавить 100 мл молока. Снова хорошо размешать венчиком. Добавить 2 стакана и 2 десертные ложки муки + 1 ст.л. разрыхлителя +1/3 ч.л. соды погашеной лимонным соком или 2 ст.л. разрыхлителя. Мне больше нравится первый варинт. Хорошо перемешать венчиком.
250 гр мармеладных конфет (у меня - "Пчелка") нарезать кубиками, обвалять в муке и всыпать в тесто.
Опять же хорошо перемешать. Разложить по формочкам и выпекать при температуре 175 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита!
250 гр мармеладных конфет (у меня - "Пчелка") нарезать кубиками, обвалять в муке и всыпать в тесто.
Опять же хорошо перемешать. Разложить по формочкам и выпекать при температуре 175 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
Goldchen
Модератор
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Twinkle
Пользователь
Наверх
Luka
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
