Кексы "Дачные"

Кексы "Дачные"
Очень просто и вкусно!

Приготовление

Нужно: сахар - 150г, 150г сливочного масла (очень мягкого), 170г муки, 3 яйца, соль-1/4 ч.л., сода 0,5ч.л. гашёная уксусом, 1 ст.л. коньяка, изюм-100г или шоколадные капли(готовые).
 
Этот рецепт я увидела купив такой вот пакетик в магазине.
 

 
Сливочное масло растереть с сахаром добела
 

 
Ввести взбитые в пену желтки, добавить соль, соду гашёную уксусом,либо разрыхлитель.
 

 
Муку, перемешать и ввести взбитые в пену белки и коньяк.
 

 

 
Осторожно перемешать сверху вниз, добавляя изюм или шоколадные капли.
 

 

 
Разложить тесто по формочкам.
 

 

 
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
 
Испекла кексики
 

 
Потом решила облить их глазурью(у меня был пакетик глазури уже готовой, только надо было добавить водички) и сверху ещё посыпала тёртым шоколадом.
 

 
Кексы получились не очень аккуратными, но ооочень вкусными!!! Rolling Eyes
--------------------------------------------------------------------------------
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Рецепты 800
Сб, 9 июл 2011 01:37

  • Просмотров — 7929
  • Комментариев — 13
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 509
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 9 июл 2011 06:19
Не знаю, как там насчет аккуратности, но то, что они вкуснючие - сомнений нет! Всегда была равнодушна к кексам, а тут -- захотелось! Придется делать! Соблазнила!
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Сб, 9 июл 2011 07:26
Кексики не только дачные, но ещё и уДачные!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 149
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 41
Сб, 9 июл 2011 14:23
Наташ кексики вкусняшки!!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 658
  • Рейтинг автора 267
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 62
Сб, 9 июл 2011 15:28
Натусь, ну классные! Кстати- капли надо брать! Very Happy
Сразу вижу, что пекла ты ,вроде бы , в силиконовой фрме. Печётся в них быстрей, но ,я заметила- поднимается чуть хуже и более гладкие и мягкие края выходят.Думаю, что буду пользоваться чаще неудобными и усложняющими процесс металлическими старыми :girl_sigh: хоть и нагребла такой красоты селиконовых... и розочек и сердечек... Laughing
а уж глазурь как я люблю,от Эткера. Smile
в общем- отлично!!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 11 июл 2011 16:09
Очень симпатичные кексики и не сомневаюсь что очень вкусные Very Happy .
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 12 июл 2011 01:36
ряря, Twinkle, Luna, Маруся Андрюшина, marini1207, спасибо, девочки! Smile
Маруся Андрюшина, ну да, Нинуль, форма действительно силиконовая у меня. Пекла в ней первый раз. Вот думаю, не поднялись кексики может из-за того, что я наполняла формочки наполовину... Cool В следующий раз буду полностью наполнять. Посмотрю, что получится. Smile
Пользователь, и не только
  • Регистрация 30 окт 2008
  • Индекс активности 343
  • Рейтинг автора 4
Ср, 13 июл 2011 06:50
Как красиво! Вроде простo Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вс, 26 июн 2016 02:09
Я сегодня пекла эти вкусные кексики. Rolling Eyes
 
Отредактировано 26 июн 2016 02:12, Натусик
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2016
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 58
  • Город Железнодорожный МО
Пн, 27 июн 2016 18:58
Какая прелесть! Наташенька, ты - умничка!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 28 июн 2016 00:08
Светлана М, Светуля, спасибо! o
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 23 фев 2018 01:45
Я сегодня эти кексики готовила.Smile
 
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 956
  • Рейтинг автора 324
  • Город Ровно
  • Рецепты 304
Пт, 23 фев 2018 10:25
Натусик, а у меня эти кексики есть в списке))) как дойду, обязательно отчитаюсь))
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 24 фев 2018 03:28
annabalu,спасибо, Анечка!Smile Я их в этот раз смазала абрикосовым конфитюром. Они всегда вкусные и удачные! Советую.Smile Только масло должно быть очень мягким.Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт