Коврижка "Банкрот "

Ингредиенты

  • мука
  • сахар
  • сода
  • растительное масло
  • любое варенье
  • чай
Продуктов минимум....результат интересный....есть возможность для эксперимента ...

Приготовление

1 ст. муки ( у меня 1.5 ст. муки )
1 ст.сахара( у меня 0.5 ст. сахара...общий объем сухой смеси сохранился...всего 2 ст.)
0.5 ч. ложки погашенной соды ( я гасила лимонным соком)
3 ст.ложки растительного масла
3 ст.ложки любого варенья
1 ст. крепкого чая

Все компоненты смешиваем, заливаем стаканом чая...хорошо перемешиваем и выливаем в смазанную форму. Выпекаем минут 30-40 при температуре 180-200 градусов...( У меня получился не совсем "банкрот"...я добавила изюм и орехи...разрезала на две части и пропитала сгущенным молоком :girl_haha: ...можно добавить сухофрукты...вкус также меняется и от вкуса варенья). Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 22.08.2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Ср, 15 фев 2012 22:20

  • Просмотров — 19727
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 49
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 44
Чт, 16 фев 2012 00:18
очень знакомо! мы такой пирожок прозвали "бедный студент". правда, у меня в рецепте варенья побольше раза в 3. спасибо за воспоминания!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 16 фев 2012 18:45
Я тоже делала этот пирожок... у нас тоже он "Бедный студент" назывался Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Чт, 16 фев 2012 18:52
Девочки...я этот рецепт лет десять назад в каком то журнале нашла...там он так назывался...в те времена частенько выручал...
Пользователь
  • Регистрация 9 апр 2010
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 2
  • Город Новороссийск
Пт, 17 фев 2012 09:07
Банкрота не получилось Smile)) получился Зажиточный Very Happy
очень вкусная коврижка!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели