Русская кухня. Рецепты кексов, маффинов, манников и куличей

Мраморные кексики

Всегда пекла мраморный кекс в большой форме, а сегодня попробовала в маленьких формочках...Не судите строго, хоть и не очень красивые , но очень вкусные, не успела оглянуться, а мои мужики все сьели :)

Кексики

До безобразия легкий рецепт!!! Советую начинающим кухаркам:)

Шоколадные маффины с апельсиновыми цукатами

Ингредиенты — шоколад; сл.масло; яйца; сметана; сахар; мука; цукаты

Маффины к завтраку

Отличное и быстрое решение к утреннему чаю или кофе.

Творожный кекс

Тщательно смешать размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца и соль. Затем вмешать творог и после этого добавить с муку с разрыхлителем. Перемешать в однородную массу. Выложить в форму. Выпекать около получаса при температуре 200 гр.С.

Кекс сметанный

яйца 3 шт. сахара пол-стакана или чуть больше по желанию подсолнечное масло 4 ст. ложки сметаны пол-стакана муки 2 стакана соды пол-чайной ложки ваниль или корица кусочки фруктов.

Пушистый кекс

Рецепт этого кекса увидела на сайте Кулинар.ру... понравился, попробовала... Вкусно, но не хватает ягодок, на мой вкус!

Маффины с абрикосами

Ингредиенты — мука - 250г; сливочное масло - 125; сахар - 180г; яйцо - 2 шт.; молоко - 80 мл; абрикосы (консервированные половинки ягод) - 1 банка (300мл)

Маффины шоколадные

Ингредиенты — яйца - 3 шт; сахар - 80 г; темный шоколад - 80 г; апельсиновый сок - 30 мл; мука - 30 г; разрыхлитель - 1 чайная ложка; ванильный сахар - 1 чайная ложка или щепотка ванилина; соль.для украшения:сахарная пудра; немного шоколадной стружки

Маффины с кусочками шоколада

Ингредиенты — 200 г шоколада; 3 яйца; 100 г сахара; 100 г сливочного масла или маргарина; 2 ч.л. разрыхлителя; 200 г муки

Банановые маффины

Ингредиенты — 2 спелых банана; 100 г сливочного масла или маргарина; 150 г сахара; 2 яйца; 2 ч.л. разрыхлителя; 250 г муки

Апельсиновые маффины

Ингредиенты — 1 апельсин; 200 г сахара; 2 ч.л. ванильного сахара; 150 г сливочного масла или маргарина; 3 яйца; 2 ч.л. разрыхлителя; 200-250 г муки

Мармеладный кекс

Ингредиенты — сливочное масло; сахар; яйца; мука; мармелад

Вишнёвый кекс

Надо было куда-нибудь засунуть вишню, так и получился такой кексик :)

Кулич

Сколько раз пекла этот куличик, и каждый раз результат отменный! Правда я давала выстояться тесту лишь часов 5-6...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели