Тесто для Бешбармака и Чебуреков

Тесто для Бешбармака и Чебуреков

Приготовление

Нам понадобится:
 
250 мл. бульона
1 яйцо
1 ч.л. (без горки) соли
600 г муки

 
Приготовление:
 
Бульон, яйцо, соль хорошо смешать в миске, добавить муку и вымесить тесто. Тесто будет выглядеть так
 

 
Накрыть миской и дать отдохнуть минут 30.
Снова вымесить. Тесто станет гладким и эластичным. Дать отдохнуть ещё минут 20 и можно раскатывать.
 

 
Вот такие чебуреки получаются с этого теста
 

 
Бешбармак можно посмотреть ЗДЕСЬ
 
Удачи!!!
Пользователь
  • Регистрация 28.06.2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Сб, 3 ноя 2012 21:27

  • Просмотров — 9981
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Сб, 3 ноя 2012 22:36
О, это мне тоже нужно! Спасибо за рецептик!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Сб, 3 ноя 2012 23:06
:girl_sigh: И тут успела Натуль !
 
Для меня кусочек остался ?
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Сб, 3 ноя 2012 23:53
Чудо, а не чебуреки! Спасибо за рецепт! Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вс, 4 ноя 2012 18:38
малашка78, Наташ, я о тебе думала, когда замеры делала!
yenni, Жень, остался, остался!
Maxima, Юль, пожалуйста!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 776
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 6 ноя 2012 01:06
mia, Спасибо за рецептик! Надо бешбармак замутить Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт