Торт "Ненасытная монашка"

Ингредиенты

  • яйца
  • сахар
  • мука
  • масло растит
  • какао
  • масло слив.вода
Подобный тортик уже выставлялся здесь,но я хочу предложить Вам другой вариант,взятый с сайта Записная книжка Анюты.Тортик получился просто расчудесный,за что автору огромное СПАСИБО!

Приготовление

Ингредиенты:
Тесто: 6 шт-яйцо
1 стак.- сахарный песок
6 ст.л. растительное масло
1.5 стак.-муки
10 г.-разрыхлитель теста
щепотка ванилина
Сироп-пропитка:
1стак.- сахарный песок
1стак.-воды
3ст.л.-какао порошок
110гр-.масло сливочное
Приготовление теста: Яйца растереть с сахаром при помощи миксера пока сахар не раствориться,добавить ванилин,растительное масло.Муку смешать с разрыхлителем,просеять и добавлять небольшими порциями в яичную смесь,аккуратно перемешивая лопаткой захлестывающими движениями до однородной массы (тесто получится жидковатым!).Выпекать в разогретой до 180С* духовке 35-40 мин.в смазанной маслом форме ,готовность проверить зубочисткой.Так же можно выпекать в мультиварке на режиме "Выпечка" 65 мин,по истечении времени мульту не открывать еще 10 мин,а затем вынуть при помощи чаши для варки на пару.(я делала в мульте).Пока "Монашка " остывает приготовить сироп-пропитку:
В сотейнике разогреть воду,засыпать сахар ,дать ему раствориться,затем добавить какао,хорошо размешать,добавить слив. масло,довести до кипения снять с огня (можно добавить немного ликера или коньяка.я добавила "Бейлис")
 
Остывшую "Монашку" проколоть,как можно глубже и чаще деревянной шпажкой (я прокалывала палочкой для суши)и залить готовым (можно горячим) сиропом -пропиткой.
]
 
Дать немного постоять,украсить по вашему вкусу."Ненасытная монашка" получилась очень вкусной и очень пропитанной!(У нас долго не стояла,съелась очень быстро Very Happy!!) Приятного Вам чаепития!!
]
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19.09.2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 143
  • Рецепты 75
Вс, 14 сен 2014 21:22

  • Просмотров — 17820
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 103
  • Рейтинг автора 827
  • Город минск
  • Блог 145
  • Рецепты 853
Пн, 15 сен 2014 18:50
Понравилась идея!
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 143
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Пн, 15 сен 2014 22:26
Баба Яга,Жень значит нужно испробовать!!!!Готовится Очень легко ,в общем как ты любишь Very Happy ,а вкус потрясающий!!,мы за вечер весь торт уметелили Very Happy !!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Пн, 15 сен 2014 23:23
Lyrdes, Эх, кто же от такой монашки откажется? Very Happy
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 143
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Пн, 15 сен 2014 23:30
Emerald, Ох Мариш,не говори, даже кот принюхивался,хотя кроме своих "кириешек"(сухого корма) вообще ничего не ест Very Happy !!
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Пт, 14 ноя 2014 19:02
Lyrdes, Ничего себе, торт без крема? Blinking
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 80
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Пт, 14 ноя 2014 19:32
Lunar day, бывают такие тортики, в которые крем не нужен. А как-то видела рецепт, так там крем идёт с тортом вместе запекаются. Вот это чудеса. Laughing
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 143
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Пт, 14 ноя 2014 22:09
Lunar day, Ленусь,он без крема,но тААкой влажно-мокренький получается,в общем,как ты любишь Wink2 !
Анастасия1981, я бы с удовольствием таким тортиком угостилась Smile !!
Отредактировано 14 ноя 2014 22:10, Lyrdes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт