Пироги и пирожки
Остренький пирог к холодному столу
Приглашаю всех к столу, мои дорогие кухарочки.
-
от Иннеса
- Просмотров — 4992
- Комментариев — 5
- Оценок — 4
- Ср, 26 окт 2011 01:10
-
от Юльяна Б.
- Просмотров — 10165
- Комментариев — 11
- Оценок — 5
- Сб, 22 окт 2011 21:21
Очень вкусный французский пирог с индийской ноткой! Вообще-то в рецепте подразумевался кумин (зира), но я делала с тмином. Рецепт из книги "The Williams-Sonoma Cookbook", стр.299, оригинальное название "Carrot and cumin tart"
-
от oranzhela
- Просмотров — 8316
- Комментариев — 9
- Оценок — 4
- Сб, 22 окт 2011 13:27
Если вам удастся, герметически упаковав этот пирог, удержаться 1-2 дня и не отведать ни кусочка, вы будете вознаграждены потрясающим цитрусовым ароматом!!! Мой пирог ждал полдня, но все равно получился изумительный! И цвет, и запах, и вкус! Хотя вроде и проще придумать нельзя! Правда, он не для детей. Рецепт из книги "Домашняя выпечка" издательства "Reader's digest"
-
от oranzhela
- Просмотров — 12085
- Комментариев — 32
- Оценок — 9
- Сб, 22 окт 2011 12:33
-
от Goldchen
- Просмотров — 9986
- Комментариев — 20
- Оценок — 7
- Пт, 21 окт 2011 20:05
Рецепт из книги Юлии Высоцкой"Большая кулинарная книга"
-
от relax
- Просмотров — 11337
- Комментариев — 9
- Оценок — 5
- Чт, 20 окт 2011 00:15
Тонкое рассыпчатое тесто,много начинки.
-
от uraggaan
- Просмотров — 7040
- Комментариев — 6
- Оценок — 2
- Чт, 13 окт 2011 22:27
Люди!!! я сначала испекла этот пирог, а потом уже в Польшу съездила, на его родину... не верьте мне- это чистая профанация!!! мака должно быть раз в пять больше!!!
-
от Маруся Андрюшина
- Просмотров — 16034
- Комментариев — 14
- Оценок — 8
- Вт, 11 окт 2011 11:46
Морковный пирог от Айзека Корреа
Айзек Корреа - американец, повар, сейчас живущий в Москве и владеющий несколькими ресторанами. Этот рецепт когда-то был размещен в журнале Elle в рубрике "Кулинарный дневник". Очень вкусный пирог, в меру сладкий и влажный и, надеюсь, из-за присутствия моркови - полезный!
-
от oranzhela
- Просмотров — 19056
- Комментариев — 20
- Оценок — 6
- Вс, 9 окт 2011 22:20
-
от татьянка1987
- Просмотров — 20744
- Комментариев — 9
- Оценок — 6
- Вс, 2 окт 2011 10:27
Тыквенный пай с кокосовым молоком и ромом
Традиционный американский пирог с карибской ноткой!!! Очень вкусно! Рецепт из книги Nicole Rees "Baking Unplugged", оригинальное название "Pumpkin pie with coconut milk and rum", а я нашла этот рецепт на сайте globalgourmet.com
-
от oranzhela
- Просмотров — 8501
- Комментариев — 9
- Оценок — 3
- Ср, 28 сен 2011 19:46
-
от Нкмолодая мамочка
- Просмотров — 9206
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вт, 27 сен 2011 13:38
Приготовить тесто на кефире, оставить на 1 час. Тем временем приготовить начинку: творог+яйцо. Сформировать пирожки, обжарить на сухой сковороде и залить сметаной с сахаром.
-
от Марго 1
- Просмотров — 14780
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пн, 26 сен 2011 00:00
-
от MariyaSh
- Просмотров — 8783
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Чт, 22 сен 2011 23:40
-
от Натусик
- Просмотров — 14502
- Комментариев — 14
- Оценок — 8
- Ср, 21 сен 2011 00:26
Это не пицца,это сплошное чудесное наслаждение, очень советую!!
-
от Наза
- Просмотров — 19430
- Комментариев — 14
- Оценок — 9
- Вт, 20 сен 2011 21:35
-
от Черешня
- Просмотров — 7883
- Комментариев — 7
- Оценок — 4
- Пн, 19 сен 2011 17:35
Несмотря на минимум затраченных усилий, пирог получается очень вкусным. Этот рецепт достался мне от мамы, а ее в свою очередь научила печь такие пироги однокурсница-гречанка. Хотя в народе более распространен он как "болгарский". Вариантов такого пирога несколько. Представляю свой, проверенный временем и разными вкусами. Также он прекрасно выручает молодую мамочку - и ребенку время уделить, и себя в порядок привести, и мужа любимого после работы порадовать успеет!
-
от FEELatova
- Просмотров — 12841
- Комментариев — 6
- Оценок — 4
- Пн, 19 сен 2011 13:18
Тесто дрожжевое на картофельном отваре. Очень мягкие и долго не черствеют. А впрочем, такие пирожки долго и не задерживаются.
-
от Черешня
- Просмотров — 19236
- Комментариев — 15
- Оценок — 10
- Пн, 19 сен 2011 00:00
Яблочный пирог по бабушкиному рецепту
Apfelkuchen Grossmutters Art
-
от Goldchen
- Просмотров — 14045
- Комментариев — 10
- Оценок — 9
- Вс, 18 сен 2011 19:10
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
