Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Сырный пирог с моццареллой

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Пироги и пирожки
  5. Несладкие пироги
Сырный пирог с моццареллой

Приготовление

слоеное тесто
моццарелла - 1 шарик
пармезан - по вкусу
сметана - 2 ст.ложки
яйцо - 1 шт.
 
Форму выложить бумагой для выпечки. На нее уложить слоеное тесто с бортиками.
Тыкаем в него вилкой Smile
Сверху тесто застилаем так же бумагой для выпечки. И засыпаем сверху фасолью, например.
Выпекаем до готовности в течение 10 минут при температуре 180-200 С.
Шарик моццареллы режем на пластины.
Достаем форму с готовым тестом. Убираем бумагу с фасолью. Укладываем моццареллу.
Сметану взбиваем с яйцом и заливаем пирожок. Сверху посыпаем обильно пармезаном.
Убираем в духовку и выпекаем до зарумянивания.
 

 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 11 янв 2014 23:27
  • Просмотров — 5858
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вс, 12 янв 2014 13:51
Необыкновенная вкуснятина!!!!
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Вс, 12 янв 2014 16:25
Какой мягкий аппетитный кусок Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 13 янв 2014 20:28
Zhorzhetta, Nariko, Девочки, попробуйте! Это очень быстро и вкусно Smile
Даже в моем аэрогриле получилось Very Happy
oranzhela
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 2 331
  • Рецепты 74
Профиль ЛС
Вт, 14 янв 2014 19:04
Марин, а шарик сколько весил? А то они разные бывают...
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 14 янв 2014 19:56
oranzhela, насколько помню, 125 гр. Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 15 янв 2014 18:43
Emerald, Марин, полагаю, и съели в течение 10 минут Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 15 янв 2014 21:05
Баба Яга, Быстрее... пирожок небольшой Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 15 янв 2014 21:09
Emerald, Ух ты, как вкусно Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 60, гостей 60, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100