Слоеные конвертики с начинкой

Ингредиенты

  • Слоеное тесто
  • капуста
  • лук
  • морковь
  • томатная паста
  • грибы
  • соль
  • перец
  • масло для жарки
Из готового слоеного теста на день рожденье готовила конвертики с двумя начинками. Получились очень вкусные.

Приготовление

НАЧИНКА: КАПУСТА С ГРИБАМИ
 
    * Капуста
    * Лук
    * Морковь
    * Томатная паста
    * Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
    * Соль, перец молотый
    * Масло для жарки
    * Яйцо для смазывания
 
Капуста жарится обычным способом с луком, морковью, томатной пастой и зеленью.
 
Грибы брала небольшие, резела на 4 части и жарила.
 
На тесто выложить вниз капусту, сверху грибы.
 
Конвертики смазать взбитым яйцом и оставить минут на 10.
 
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку  и выпекаем 15-20 минут.
 

НАЧИНКА: СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРИБАМИ
 
    * Сыр твердый
    * Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
    * Майонез
 
Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порезать, все смешать и добавить немного майонеза.
 
Вниз положить сырную массу, сверху грибы.
 
Смазать яйцом и запечь при 200 градусах 15-20 минут.

 
Получаются не только красивые, но и очень вкусные.
Приятного аппетита! Razz
Пользователь
  • Регистрация 12.03.2009
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 5
Сб, 14 мар 2009 09:50

  • Просмотров — 15464
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 3 мар 2009
  • Индекс активности 66
  • Рейтинг автора 0
  • Город Muenchen
Сб, 14 мар 2009 16:22
Razz  Razz  Razz
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 0
Ср, 18 мар 2009 09:15
Good
Мама Принцессы
  • Регистрация 19 апр 2006
  • Индекс активности 451
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Чт, 19 мар 2009 20:51
Вкуснятина!  Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт