Капустный пирог

Ингредиенты

  • Капуста
  • мука
  • кефир
  • майонез.

Приготовление

Мука-2 стакана,
кефир-1-1,5 стакана,
майонез- 100-120 грамм,
яйца 4-5 штук (2+2-3)
разрыхлитель -пакетик 12 грамм,
капуста свежая,
лук,
укроп,
масло сливочное-100 грамм,
соль, сахар.
 
Отварить 2-3 яйца. Капусту тонко нашинковать. Помять. Добавить шепотку сахара. Добавить измельченный лук, укроп и измельченные вареные яйца.
Смешать муку с разрыхлителем. Добавить кефир, два яйца, масло растопленное, разрыхлитель, соль.Хорошо перемешать. Тесто получается как на оладьи.
В форму для запекания вылить половину теста, выложить начинку и закрыть второй половиной.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
 

 

 

Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 4 мар 2016 17:43

  • Просмотров — 7329
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 8 мар 2016 02:16
Хороший пирожок Smile
Пользователь
  • Регистрация 6 янв 2016
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 5
  • Город Мытищи
  • Рецепты 6
Вт, 8 мар 2016 13:57
Мои ребятишки оооочень любят пироги с капустой, обязательно попробую, спасибо за рецепт!
С праздником!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Ср, 9 мар 2016 16:30
Emerald, Спасибо Марина Smile
mamanata, Буду рада, если пирог понравиться.
И тебя с праздником!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели