Простые пирожки
Приготовление
ТЕСТО:
* 500 гр. теплого молока
* 2 яйца
* 70гр. маргарина
* 150 гр. сахара
* 50-70 гр. дрожжей
* 2 ложки постного масла
* 4 стакана муки
* Начинка любая
ОПАРА:
В миску чуть-чуть муки, сахара и все дрожжи, помешать- сделать редкое, поставить в тёплое место.
Подогреть 500 гр.молока и влить подходившее тесто, всё перемешать и положить остальное.
За время готовки должно подойти три раза.
Подошло, вымешать и лепить пирожки.
На листу должно подойти, смазать желтком.
Выпекать 20-30мин.
После выпечки смазать сахаром с водичкой,что бы блестели.
Лист желательно смазывать жиром,для мягкости пирогов
Если в доме нет молока,я отвариваю картофель и на этой юшке пеку пироги.
Поверьте они ни чуть ни хуже чем на молоке.
* 500 гр. теплого молока
* 2 яйца
* 70гр. маргарина
* 150 гр. сахара
* 50-70 гр. дрожжей
* 2 ложки постного масла
* 4 стакана муки
* Начинка любая
ОПАРА:
В миску чуть-чуть муки, сахара и все дрожжи, помешать- сделать редкое, поставить в тёплое место.
Подогреть 500 гр.молока и влить подходившее тесто, всё перемешать и положить остальное.
За время готовки должно подойти три раза.
Подошло, вымешать и лепить пирожки.
На листу должно подойти, смазать желтком.
Выпекать 20-30мин.
После выпечки смазать сахаром с водичкой,что бы блестели.
Лист желательно смазывать жиром,для мягкости пирогов
Если в доме нет молока,я отвариваю картофель и на этой юшке пеку пироги.
Поверьте они ни чуть ни хуже чем на молоке.
Наталья
Комментарии
Tanka
Пользователь
Наверх
Незнакомка1
Наталья
Наверх
Татьяна23
Пользователь
Наверх
Za Za Zuuu
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
