Пирожки "Нежные"

Ингредиенты

  • Мука
  • молоко
  • маргарин
  • яйцо
  • соль
  • сахар
  • дрожжи.Начинка-любая.

Приготовление

Тесто с сайта   Хлебопечка.ру :
1 стакан - 200 мл

2,25 ч.л.дрожжей
3 стакана муки
1 ч.л. соли
1 с.л. сахара
1 яйцо
100 г маргарина (натереть на терке)
1 стакан молока
Все продукты загрузить в ХП в порядке для вашей машины. Выставить программу "Тесто для пиццы".
Когда тесто замесится, положить его в пакет и убрать на 1 час в холодильник.
Отщипывать от теста кусочки чуть больше грецкого ореха, разминать в руках, класть начинку и защипывать.
Готовые пирожки смазать смесью яйца и молока, выпекать в нагретой духовке 15 минут при температуре 230-240 гр.
Начинка любая. Я делала с мясом.
(P.S. Тесто очень понравилось, нежное, мягкое)
Влюбленная в море
  • Регистрация 02.07.2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Рецепты 133
Сб, 2 май 2009 16:56

  • Просмотров — 14064
  • Комментариев — 13
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Оптимист-испытатель
  • Регистрация 15 мар 2009
  • Индекс активности 285
  • Рейтинг автора 4
  • Город Тарту
  • Рецепты 9
Сб, 2 май 2009 19:03
Юльяна Б., а если сделать без ХП , тесто получится? У меня её просто нет... Sad
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Сб, 2 май 2009 19:14
sugarcandy, я думаю, что да!!!Какая разница, как тесто мешать!!!
Пользователь
  • Регистрация 25 фев 2009
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 7
Сб, 2 май 2009 19:20
Мои мужики любят пирожки, надо попробовать сделать!
 

 
Только месить тесто придется делать руками, у меня хлебопечка без замеса теста, только для выпечки. Embarassed
Оптимист-испытатель
  • Регистрация 15 мар 2009
  • Индекс активности 285
  • Рейтинг автора 4
  • Город Тарту
  • Рецепты 9
Сб, 2 май 2009 20:29
Значит, буду как всегда ручками.. Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2009
  • Индекс активности 108
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 5
Сб, 2 май 2009 22:46
можно замесить тесто кухонным комбайном.он тоже месит хорошо.а можно из этого теста сделать котлеты в тесте? Smile
а за рецептик пасибки.
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2008
  • Индекс активности 1 432
  • Рейтинг автора 2 003
  • Город Подмосковье
Сб, 2 май 2009 22:50
По фотику видно, что пирожки очень вкусные, обязательно испеку, только месить буду ручками, спасибо за рецепт 5+  Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Сб, 2 май 2009 22:55
Рецептик чудо! Раздразнила, Юлька!  Razz
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Вс, 3 май 2009 13:37
валынка, конечно можно, с любой начинкой вкусно!!! Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пн, 4 май 2009 09:45
Юлипуньчик-дразнюньчик! Мне бы сейчас парочку на завтрак...  Smile Оценку назвать или в "дневнике" посмотришь?  Razz  Razz  Razz
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Чт, 7 май 2009 08:20
а дрожжи сухие имеются в виду?
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пт, 8 май 2009 20:08
ЕВа, да, дрожжи сухие!
Пользователь
  • Регистрация 15 сен 2009
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 15 сен 2009 23:15
Спасибо большое за рецепт) Пирожки всем понравились) Месила сама ручками) Молоко разок заменила кефиром, тоже вышло неплохо.
Пользователь
  • Регистрация 21 апр 2009
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Чт, 17 сен 2009 13:58
А не подскажите? Если тесто ручками делать, то надо смешать все, а потом все в теплое место, что бы поднялось. и так раза 2? или замесить и в холодильник. я просто не знаю, как месит хлебопечка. когда я сама делаю, то тесто для пиццы ставлю, чтобы поднялось.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели