Ватрушки с творогом - Выпечка из творога

Ингредиенты

  • творог, 500 грамм
  • дрожжи, 1 ч. л.
  • молоко, 270 мл
  • сахар, 200 грамм
  • мука, 650 грамм
  • сливочное масло, 100 грамм
  • яйцо, 3 штук
  • желток, 1 штук
  • соль, 1 щепот.
  • ванильный сахар, 1 грамм
  • ваниль, 1 грамм
Рецепт приготовления домашних ватрушек из творога. Просто восхитительно вкусная домашняя выпечка из творога. Попробуйте обязательно приготовить домашние ватрушки. Любимая выпечка детей и взрослых

Приготовление


 
Сделаем опару: дрожжи смешать с теплым молоком 250 мл, добавить сахар 100 г., ванильный сахар и мук 350 г. Перемешать и оставить на 20 минут в сторонке. готовим сдобу: в растопленное сливочное масло добавить 2 яйца, ванилин. Вводим сдобу в опару, добавляем оставшийся муку и вымешиваем тесто. Начинка:в творог добавить сахар, 1 яйцо и перемешать. Разделить тесто на 8 частей и скатать шарики. Дать отдохнуть тесту 10 минут. затем каждый шарик разделить на 2 части, раскатать, добавить в середину творог и завернуть вартушку. запекать 25 минут в духовке при температуре 180 градусов. Пошаговый рецепт ниже в видео. Всем приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 04.06.2016
  • Индекс активности 113
  • Рейтинг автора 52
  • Рецепты 108
Ср, 30 ноя 2016 18:38

  • Просмотров — 2904
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 5 984
  • Рейтинг автора 285
  • Рецепты 92
Ср, 30 ноя 2016 22:31
Очень аппетитно!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 876
  • Рейтинг автора 1 926
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Чт, 1 дек 2016 01:49
pokanevich, как вкусно!!!Tell!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 286
  • Рейтинг автора 548
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 2 дек 2016 02:07
Очень интересная формовка ватрушек! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт