Творожный хворост

Ингредиенты

  • 1 пачка творога (250 г)
  • 2 яйца
  • 5 ст сахара
  • 3-4 ст. л. кефира
  • 1 ч.л. соды
  • 3 ст. л. раст. масла
  • мука

Приготовление

1 пачка творога (250 г),2 яйца, 0,5 ст сахара, 3-4 ст. л. кефира, 1 ч.л. соды, 3 ст. л. раст. масла, мука
Налить в посуду кефир и добавить туда соду, перемешать, масса начнет пыхтеть, добавить яйца, взбитые с сахаром, раст. масло, муку чтоб получилось тесто которое можно скатать в шар

Теперь отрежте кусочек и скатайте колбаску а затем скалкой раскатайте в прямоугольник толщиной 0,5 см, нарежте на полосочки и каждую полосочку посередине надрежьте, вот это выглядит так

теперь верхних два уголка просуньте в этот надрезик и выверните на изнанку получился вот такой хворост

Обжариваем в сковороде с двух сторон, посыпаем сахарной пудрой

 

 
Приятного всем аппетита!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 01.12.2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 89
  • Рецепты 37
Ср, 21 апр 2010 00:00

  • Просмотров — 26718
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 94
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 3
Ср, 21 апр 2010 21:42
Часто делаю творог по-необходимости,прокисает молоко,выливать жалко..поэтому и творог в холодильнике часто..
Спасибо за рецептик... понравился,пошла делать...как сделаю ,так отпишусь как получилось.. Rolling Eyes
Отредактировано 21 апр 2010 21:43, irini
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 94
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 3
Ср, 21 апр 2010 22:25
Сделала...быстро вкусно сытно !!!! Pooh_on_ball
А главное,детям понравилось!! Good
Спасибо огромадное ещё раз! Thank_you
Теперь нашла ещё одно применение своему творогу! Smile
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 89
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Чт, 22 апр 2010 08:37
irini, На здоровье, мои детки тоже оч любят Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2009
  • Индекс активности 823
  • Рейтинг автора 2 628
  • Город Киев
  • Рецепты 36
Чт, 22 апр 2010 13:23
Интересненький рецепт!!! Забрала в копилку! Вот закончу худеть и приготовлю! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 329
  • Рейтинг автора 190
  • Блог 3
  • Рецепты 7
Чт, 22 апр 2010 19:54
Очень хорошая идея к ужину. Спасибо! Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 479
  • Рейтинг автора 4 472
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Чт, 22 апр 2010 23:32
Я бы похрустела Rolling Eyes
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вс, 25 апр 2010 05:57
РЕНАТА_32, спасибо за рецепт!!!! Оч вкусный и самое главное полезный хворост!!!!
*побежала за творогом* Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт