Пирожки на скорую руку

Ингредиенты

  • Маргарин
  • творог
  • соль
  • мука
  • кетчуп
  • сосиски
  • сыр.
Когда надо быстренько что-то приготовить или лень долго стряпать,пригодятся такие пирожки.

Приготовление

Замесим быстрое и лёгкое тесто:
200гр маргарин мягкий,
300гр мягкий творог,
щепотка соли,
муки сколько возмет,чтобы получилось эластичное и легко раскатываемое тесто.
Со всех предложеных продуктов замесить тесто и дать ему постоять при комнатной темперетуре минут 20.
В это время натереть любой твёрдый сыр ,грамм 100-150 на средней тёрке. Сосиски, если длинные порезать пополам.
Раскатать отдохнувшее тесто примерно на 0,5 см толщину , порезать на полосы,шириной длинны сосиски , легонечко помазать полоску теста кетчупом по-острее,например кетчуп чили , с краешку на тесто положить натёртого сыра ,на верх сосиску и завернуть.Так же сделать все остальные.Разложить на противень,застеленый пекарской бумагой (смазывать бумагу жиром не надо) ,помазать взбитым яйцом (не обязательно),можно по верху посыпать сезамом,если есть и в духовку,на 25 минут при температуре175-180 градусов спечь. Вот и всё.Вкусно и в горячем виде и в холодном.
Я их пеку на ужин ,когда лень что-то варить или когда гости приходят,так к пиву отличная закуска.
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 03.09.2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Ср, 15 июн 2011 00:00

  • Просмотров — 12548
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 15 июн 2011 15:08
Тесто отличное, и очень хорошая идея - туда ведь можно все, что угодно положить - и мяско отварное, и овощи - замечательно и вкусно!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 279
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Ср, 15 июн 2011 18:50
Всё равно,хоть ты мне что говори- это для опытной ленивой хозяйки, неопытная ленивая запурхается и картохи наварит быстрей... Laughing
Рецепт отличный! Rolling Eyes
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Ср, 15 июн 2011 22:32
ряря, молодец девочка! в правильном направлении мыслишь Very Happy !Даже крабовые палочки подойдут,кому нравятся!А главное легко и быстро,а главнее всего вкусно и НЕ ДОРОГО Razz !
Маруся Андрюшина, спасибо за похвалу мастера For you! (тебя имею в виду!)
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Ср, 15 июн 2011 23:39
Знакома с этим тестом, действительно очень вкусное, но сосиски обычно заворачивала в дрожжевое или слоеное, так что спасибо за новый вариант сосиски в тесте!!! Very Happy
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 16 июн 2011 00:29
Twinkle, на здоровье!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 279
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 16 июн 2011 19:04
yenni, брык! какой я мастер!? я любитель! Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 16 июн 2011 20:59
yenni, cпасибо за идейку, очень интересный рецепт, я вот тоже сосиски только с дрожжевым тестом делала
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 17 июн 2011 21:24
Маруся Андрюшина, да все мы любители Very Happy и сварганить...... и покушать Laughing !
marini1207, в дрожжевом тесте тоже вкусно,но толстенько и ждать надо(я с голоду ноги протяну Razz) ,чтобы тесто подошло, а тут :тяп-ляп и готово Rolling Eyes .
В это тесто я ещё яблоки заварачиваю,почищу яблоко разрежу на четвертинки и заверну,так чтобы с двух сторон хвостики яблочка торчали,протру яйцом и чуть посыплю тросниковым сахаром или обычным.А ещё бананы,чуть припущеные в масле и сахаре так же заварачиваю Rolling Eyes !А ещё с эти тестом делаю мини пирожки к бульёну Very Happy .Вообщем - всё что душа желает Laughing !
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт