Пирог со сливами
Этот пирог можно делать в разных вариациях. Сливы можно заменять на яблоки, вишни, абрикосы, курагу и т.п.
Приготовление
Тесто вот от этого пирога замесить и выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму или как я - выстеленную бумагой для выпечки. Разровнять ложечкой, присыпать 1 ст. л крахмала и подровнять руками. Половинки слив из компота или свежие выложить на тесто, немного вдавливая. Сверху еще присыпать 1 ст.л. крахмала и поставить в духовку на 50-60 минут при 200 град.Цельсия. Готовый пирог горячим посыпать сахарной пудрой.
Его же можно и с яблоками спечь.
Ира