Манник на молоке
Вкусный манник
Приготовление
Молоко – 650 мл
Мука – 150 грамм
Манка – 250 мл
Сахар – 200-220 грамм
Яйца – 2 штуки
Разрыхлитель – 8 грамм
Соль – 1/8 чайной ложки
Растительное масло (рафинированное) – 80 мл
Ванильный сахар – 1-2 чайных ложек
Сливочное масло – 20 грамм
Какао порошок – 2 чайных ложек
Взбить яйца с сахаром.
Тонкой струйкой, не торопясь, влить растительное масло, продолжать взбивать.
В небольшой посуде нагреть, не доводя до кипения, 250 мл молока, сливочное масло и какао. Соединить с яично-сахарной массой, взбить на средней скорости до однородного состояния.
Добавить манку, размешать и оставить на 15 минут для набухания. Просеять нашу муку с солью и разрыхлителем. Добавить и тщательно перемешать лопаткой.
Выпекать пирог при 180 около 45 минут (до сухой лучинки).
Готовый пирог манник прямо в форме равномерно залить 400 мл горячего молока.
Молоко моментально впитается.
Дать остыть, затем украсить сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.
Манник готов
Приятного
Мука – 150 грамм
Манка – 250 мл
Сахар – 200-220 грамм
Яйца – 2 штуки
Разрыхлитель – 8 грамм
Соль – 1/8 чайной ложки
Растительное масло (рафинированное) – 80 мл
Ванильный сахар – 1-2 чайных ложек
Сливочное масло – 20 грамм
Какао порошок – 2 чайных ложек
Взбить яйца с сахаром.
Тонкой струйкой, не торопясь, влить растительное масло, продолжать взбивать.
В небольшой посуде нагреть, не доводя до кипения, 250 мл молока, сливочное масло и какао. Соединить с яично-сахарной массой, взбить на средней скорости до однородного состояния.
Добавить манку, размешать и оставить на 15 минут для набухания. Просеять нашу муку с солью и разрыхлителем. Добавить и тщательно перемешать лопаткой.
Выпекать пирог при 180 около 45 минут (до сухой лучинки).
Готовый пирог манник прямо в форме равномерно залить 400 мл горячего молока.
Молоко моментально впитается.
Дать остыть, затем украсить сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.
Манник готов
Приятного
Модератор-кухарка
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Sarvina
Noza
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх