СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 5 шт Сахар — 350 г Масло сливочное — 350 г Мука — 400 г Разрыхлитель теста — 1 пач. Ванильный сахар — 1 пач. Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л. Слива — 1 кг Сметана — 400 г Сахар — 100 г
Нежнейший пирог с кислинкой слив

Приготовление

Тесто:
Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 350 г
Масло сливочное — 350 г
Мука — 400 г
Разрыхлитель теста — 1 пач.
Ванильный сахар — 1 пач.
Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
Слива — 1 кг
Крем:
Сметана — 400 г
Сахар — 100 г
 
Яйца взбить с сахаром, добавить размягчёное сливочное масло и остальные ингредиенты, ещё раз всё вместе взбить .
Тесто получится как густая сметана. Тесто вылить на противень , застеленный пекарской бумагой и разравнять поверхность .
Сливы разрезать пополам, удалить косточку и распределить по пирогу.
Отправить в духовку на 30-35минут при t=180градусов . Горячий пирог смазать сметанным кремом. Остудить. Разрезать на порции. Приятного аппетита!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 26.01.2013
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 6
Ср, 20 фев 2013 23:35

  • Просмотров — 7622
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Чт, 21 фев 2013 20:19
Удачно, что сливы разрезом вверх и тесту влагу не отдали!
Одно жаль - до слив еще полгода!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 21 фев 2013 23:28
Красиво и вкусно! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели