Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Черничный торт от А. Селезнёва.

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Пироги и пирожки
  5. Сладкие пироги

Ингредиенты

  • Мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • соль
  • яйца
  • раст. масло
  • молоко
  • свежемороженая черника.

Приготовление

Корж получается воздушный, нежный и в меру сладкий.
 

 
Рецепт из книги А. Селезнёва.
Слова автора:
250 гр муки
0,5 пак. разрыхлителя (9 гр)
120 гр сахара
щепотка соли
2 яйца
8 ст. л. молока
8 ст. л. раст. масла
300 гр свежемороженой черники.
 
Муку с разрыхлителем перемешать и просеять, добавить сахар (в след. раз добавлю больше сахара для своих сладкоежек))), соль, яйца, молоко и раст. масло, вымесить тесто. Выложить тесто в форму (тесто получается достаточно гуcтое) и сверху выложить свежемороженую чернику. Выпекать при темп. 180 С 30 мин. (я выпекала на самой нижней полке духовки 1 час). Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита Smile
Пользователь
  • Регистрация 22.01.2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 15:49
  • Просмотров — 11512
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
oranzhela
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 2 331
  • Рецепты 74
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 17:52
Я тоже этот торт когда-то делала.
Такой без затей, но вкусно.
Лена_Киев
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 20:07
oranzhela, да, всё очень просто делается, незатратно и при этом очень вкусно! Я люблю такие рецепты Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 12 апр 2013 14:19
Очень эффектный кусок Good
Лена_Киев
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Чт, 18 апр 2013 13:32
Nariko, спасибо Smile
kira-ok
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 20
  • Город Yochkar-Ola
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 21 апр 2013 17:43
реализовала, действительно, просто и вкусно. и не надо миксер (мой сломался Sad ) вместо ягод - яблоки.
спасибо! извините за качество фото, т.к. с мобильного. фотоаппарата нету у меня Confused
Отредактировано 21 апр 2013 17:45, kira-ok
Лена_Киев
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Пн, 22 апр 2013 14:52
kira-ok, я рада, что рецепт пригодился Smile Спасибо большое за отчёт и фото. Видно, что пирог получился пышный и уверенна, что с яблоком тоже получается вкусно Smile Я хочу ещё с малиной попробовать сделать Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 26 апр 2013 01:07
Лена_Киев, Вкусно! Я вообще люблю ягодные пироги Smile
Сластена
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2009
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 8
Профиль ЛС
Чт, 29 авг 2013 18:07
Испекла сегодня со свежей черникой, очень понравилось Smile) спасибо за рецепт!
kira-ok
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 20
  • Город Yochkar-Ola
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 9 ноя 2021 20:32
столько лет прошло, а пирог все радует)))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 10 ноя 2021 02:46
kira-ok, Очень аппетитный! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 43, гостей 43, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100