Быстрый экзотический пирог

Ингредиенты

  • мука
  • сахар
  • корица
  • сливоч. масло
  • яблоки
  • бананы
  • инжир
  • киви
  • лимонный сок

Приготовление

Что-то меня последнее время тянет на рецепты от пакетов .Оказывается там есть очень даже недурственные Rolling Eyes
Вот этот я увидела на пачке муки для тортов,автор его наш шеф-повар Эрез Комаровски.
 

 

 
Только у него яблочный быстрый пирог и наличие 12 яблок.Я в доме нарыла только 5 штук.Но вожжа уже попала под хвост,я завелась и смастрячила пирог из имеющихся в наличии фруктов:5 яблок,2 инжира,5 киви, 3 банана.
 
Привожу рецепт в оригинале со своими комментариями:
 
12 зелёных яблок
немного лимонного сока
1 ст. л. мягкого слив масла для смазывания формы
 
Для теста:
 
200 гр. муки для тортов
200 гр. сахара
1 щепотка корицы
1 щепотка молотого мускатного ореха
200 гр. холодного слив. масла ,порезанного кубиками.
Я добавила 1 ч. л. махлаба(Об ароматных специях )
Готовим:
 
1.Нагреть духовку до 180 С.
2.Помыть,почистить яблоки,натереть на крупной терке.Сбрызнуть лимонным соком,чтобы не почернели.
(Киви,инжир,бананы порезать мелкими кубиками,перемешать с тёртыми яблоками).
 

 

 

 

 
3.Штрейзель:
 
Смешать в миске муку,сахар,корицу ,мускат(+махлаб).Добавить кубики сливочного масла и перетереть их руками до получения мелкой крошки.
 
4.Смазать форму маслом,выложить в нее тертые яблоки(смесь фруктов)
 

 
5.Рассыпать сверху по всей поверхности крошки.Выровнять.
 

 
Выпекать около 40 минут.
Подавать горячим с не очень сладкими взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
 

 
Просто с кофе тоже замечательно! Rolling Eyes
 
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 096
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пт, 3 окт 2014 21:58

  • Просмотров — 5227
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 951
  • Рейтинг автора 4 921
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1503
Пт, 3 окт 2014 23:32
Очень вкусно! Tell!!! Ну очень!!!!!!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 096
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 4 окт 2014 06:35
Emerald, Мариночка! Smile Air_kiss Я согласна!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 4 окт 2014 08:52
Firefox, Smile у меня интересные рецепты с упаковок в отдельной папочке уже давно! Very Happy
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Сб, 4 окт 2014 11:21
Firefox, Вдохновительница! Думаю, со штрейзельной крошкой можно много чего смастерить. Есть одна идея- крошку сделать солёной и внизу- начинку из
капусты или из
картошки с луком или из
фарша нежирного или из
мяса курицы...
o
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Сб, 4 окт 2014 11:22
ай! пятёрку несу! Pooh_birth_day Pooh_lol
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 096
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 5 окт 2014 17:03
Нкмолодая мамочка, Buba вот,век - живи,век - учись!А я велосипед изобретаю -только недавно стала обращать внимание на упаковки,вернее на их содержание. Very Happy
Маруся Андрюшина, Нинуль,спасибо большое! :girl_in_love:
Классная идея! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт