Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Швейцарский пирог с яблоками и орехами

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Пироги и пирожки
  5. Сладкие пироги

Ингредиенты

  • Сливочное масло
  • яйца
  • сахар
  • мука.

Приготовление

4 яйца,
100 грамм сливочного масла,
150 грамм сахара,
250 грамм муки,
4-5 средних яблок
100 грамм грецких орехов,
1 чайная ложка без верха разрыхлителя,
1 чайная ложка соды,
1 чайная ложка корицы.
 
Яйца взбить с сахаром. Продолжая взбивать, ввести в тесто растопленное сливочное масло, муку, смешанную с содой и разрыхлителем, рубленые орехи, корицу, тертые яблоки. Массу выложить в смазанную форму, разровнять. Выпекать около 25-35 минут при 200 градусах (до сухой зубочистки). Немного остудить, освободить от формы. Посыпать сахарной пудрой.
Пирог получается очень вкусным. И готовится быстро.
Рецепт из интернета.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 25 дек 2014 13:27
  • Просмотров — 7950
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 25 дек 2014 23:35
Рассыпчатый пирожок Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 26 дек 2014 12:35
Emerald, Да, и ароматный Smile
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Пн, 29 дек 2014 21:31
Вкусный пирог Rolling Eyes
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 29 дек 2014 21:36
Sarvina, Спасибо Сарвиночка For you!
Linksma
Пользователь
  • Регистрация 31 окт 2011
  • Индекс активности 43
  • Рейтинг автора 2
  • Город Орел
Профиль ЛС
Вт, 30 дек 2014 12:37
А вот как-то меня смущает - и сода, и разрыхлитель. На вкусе не скажется?
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 30 дек 2014 14:35
Linksma, Нет Лена, сода не чувствуется Smile
Наталья Цыбульская
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2022
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 27 дек 2022 08:59
Здравствуйте. Приготовила пирог по вашему рецепту, только яблоки резала кубиками. К сожалению, всё таки чувствуется сода. Её обязательно нужно гасить.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 6 янв 2023 12:26
Наталья Цыбульская, Наташа, давно не готовила этот пирог, поэтомку не могу точно ответить. Но в яблоках есть кислота, она должна убрать вкус соды.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 60, гостей 60, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100