Цитрусово-кокосовый пирог

Ингредиенты

  • маргарин
  • мука
  • сахар
  • грейпфрут
  • мандарин
  • кокосовая стружка

Приготовление

1 пачка масла или маргарина
0,5 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1,5 - 2 стакана муки
1 пакетик кокосовой стружки (50 Г)
 
Для начинки:
1 грейпфрут
3 мандарина
2 ст.л. крахмала
Сахар по вкусу
 
Смешать маргарин, сахар и муку до состояния крошки, добавит разрыхлитель. 3\4 крошки высыпать в форму, смазанную раст.маслом. Для начинки- очищенные от кожи и косточек фрукты, измельчить в блендере, смешать с сахаром и крахмалом. Выложить начинку на тесто, сверху высыпать оставшуюся крошку, перемешанную с кокосовой стружкой. Выпекать при 180 град. до готовности, ~ 30 мин.
Кулинар
  • Регистрация 28.10.2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 7 апр 2009 22:46

  • Просмотров — 6976
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт