Банановый пирог

Банановый пирог
Пирог получается нежным и не очень сладким. Вкусно!

Приготовление

Тесто:
Яйца - 3 шт.
Бананы - 3 шт.
Сахар - 100г
Сливочное масло - 100г
Сметана - 80 г
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Бананы - 3 шт.
 
Крем:
Сахар - 50 г
Сметана - 60 г
Банан - 2 шт.
Ванилин - на кончике ножа.
 
Яйца разбить в глубокую миску, всыпать 100г сахара и добавить 80г сметаны, до однородности все взбить.
 
Растопить сливочное масло, дать ему остыть, влить в яичную массу, перемешать.
 

 

 
Просеянную муку добавить в смесь вместе с разрыхлителем, перемешать тесто до однородной консистенции.
 

 
Нарезать 2 банана некрупными кубиками, вмешать в тесто.
 

 
Вылить тесто в смазанную маслом и немного присыпанную мукой форму, поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать полчаса. Достать пирог из духовки, вытащить из формы и остудить.
 

 
Перемешать для крема сахар, сметану и мелко нарезанный банан. Добавить ванилин.
 

 
Взбить миксером.
 

 

 
Я украсила пирог шоколадными каплями. Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Чт, 30 июн 2016 02:23

  • Просмотров — 3433
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2016
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 58
  • Город Железнодорожный МО
Чт, 30 июн 2016 18:05
Наташенька, дорогая, чудесный пирог! Очень апппетитный и фото отличные.
пользователь
  • Регистрация 12 апр 2010
  • Индекс активности 809
  • Рейтинг автора 907
  • Город Торонто, Онтарио
  • Рецепты 12
Чт, 30 июн 2016 19:22
Наташ, а в тесто сколько бананов надо?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 1 июл 2016 00:26
Светлана М, Светуля, спасибо, моя хорошая! Love
 
LevIna, Иннусь, вроде у меня написано... Embarassed В тесто надо 3 банана. Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 799
  • Рейтинг автора 754
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 853
Пт, 1 июл 2016 10:29
Натусик, Наташа, роскошный пирог!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 2 июл 2016 00:18
Баба Яга, Женечка, спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт