Пирог "Клубничный аромат".

Очень ароматный и лёгкий в приготовлении. Справится даже новичок.

Приготовление

Тесто

150 г. муки
100 г. сахара
0,5 п. разрыхлителя (1 пак - 10 г)
1 щеп. соли
4 ст. л. молока
1 яйцо
100 г. маргарина или масла
400 г. клубники

Штрейзель

50 г сахара
50 г масла сливочного
100 г муки
1 п ванильного сахара

Приготовление

Маргарин ( масло) растереть с сахаром до бела. Продолжая взбивать, добавить яйцо, молоко, соль, разрыхлитель и в завершении муку. Взбивать на максимальной скорости ещё 2-3 минуты

Форму ( я брала от Ikea 25 на 35) выстелить бумагой, выложить тесто и разровнять лопаткой

В это время помыть клубнику, отделить цветоножки и разрезать на 4 части каждую. Распределить по поверхности пирога

Компоненты для штрейзеля соединить и перетереть в крошку

Посыпаем равномерно пирог и отправляем в предварительно разогретую духовку ( 170 - 180° C Горячий воздух) на 20 минут.

И вот что у нас получается

Приятного аппетита!

mia

Солоха

Регистрация 28.06.2008
Индекс активности 11 602
Рейтинг автора 947
Рецепты 278

Профиль ЛС

Вт, 9 июн 2009 16:57

Просмотров — 19181
Комментариев — 16
Оценок — 6
Рейтинг — 5
Нравится — 2

Mia, не сочти за придирку, но в самом описании приготовления теста присутствует маргарин, а в списке ингридиентов его уже нет. Так что же кладется в тесто, масло или маргарин? Просто я не ас в стряпне и поэтому стараюсь строго придерживаться инструкций. Здесь они мне не совсем ясны. Embarassed

Бог любит вас!

Очень приятно. Настя. Give_rose

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 760
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Вс, 14 июн 2009 03:04

mia,

Спасибо за вкусный пирог! Razz

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!