Яблочный пирог с изюмом на сметане

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Сахар - 150 гр.
  • Соль - 2 гр.
  • Ванильный сахар - 10 гр.
  • Сметана - 250 гр.
  • Мука пшеничная - 200 гр.
  • Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • Изюм - 100 гр.
  • Яблоко (среднего размера) - 3 шт.
Пирог получается сочный и влажноватый, по структуре напоминает кекс, благодаря сметане. По желанию можно добавить грецкие орехи и цедру апельсина.

Приготовление

Видео рецепт:

 
Яйца взбить с сахаром. Добавить соль и ванильный сахар, затем - сметану. Смешать. Далее добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать. Следом добавить вымытый и просушенный изюм.
Затем очищенные и нарезанные дольками яблоки смешать с корицей.
Смазанную сливочным маслом форму обсыпать манной крупой (или мукой).
Выложить в форму тесто.
Выложить подготовленные яблоки сверху на тесто.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, около 40 минут.
Пользователь
  • Регистрация 16.01.2019
  • Индекс активности 163
  • Рейтинг автора 28
  • Рецепты 154
Пт, 1 ноя 2019 12:37

  • Просмотров — 3826
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 1 ноя 2019 19:30
Svetlana2018, красивый пирожок! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели