Пирог "Лепесток" с Нутеллой

Ингредиенты

  • Сухие дрожжи - 7 г
  • Тёплая вода - 60 мл
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное - 60 мл
  • Мука - от 200 до 300 г (у кого какая мука) У меня муки ушло 220 грамм.
  • Нутелла или любая другая шоколадная паста - на глаз
Этот пирог не стыдно подать гостям, если они на пороге. Готовить его просто, быстро и не дорого.

Приготовление

Дрожжи смешать с тёплой водой.
 

 
Добавить сахар
 

 
Соль
 

 
Яичный белок
 

 
Влить растительное масло
 

 
Всё хорошо перемешать венчиком
 

 
Теперь идёт мука. Муку высыпаем потихоньку и перемешиваем тесто
 

 
Мука у всех разная. Нужно быть с ней аккуратней. Нужно добиться, чтобы тесто стало мягким и эластичным, не липнущим к рукам.
 

 
Накрываем тесто полотенцем и ставим в тёплое место на 30 минут.
 
Затем делим тесто на 4 равные части.
 

 
Каждую часть тонко раскатываем в круг
 

 
Перекладываем на противень с пекарской бумагой.
 

 
Смазываем тесто пастой. У меня не оказалось Нутеллы, не было в магазине.
Была вот такая.
 

 

 

 
Опять накрываем тестом и смазываем пастой... Так три слоя теста.
 

 
Последний слой теста не смазываем.
Ставим в середину стакан горлышком вниз.
 

 
Разрезаем острым ножом на 4 части. Вот так.
 

 
Каждую часть разрезаем ещё на 4 части.
 

 
Теперь каждый "лепесток" перекручиваем рукой два раза. Вот так должно получится.
 

 
Убираем стакан и смазываем взбитым желтком.
 



 
Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут. У меня получилось чуть меньше, время выпечки составило 20 минут.
 
Наш вкусный и ароматный пирог готов!Rolling Eyes
 

 

 
Приятного всем аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 833
  • Рейтинг автора 2 901
  • Рецепты 956
Чт, 16 янв 2020 00:59

  • Просмотров — 1892
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 934
  • Рейтинг автора 4 803
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1469
Чт, 16 янв 2020 20:54
Натусик, Прелесть какая! вот бы хоть лепесточек Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 833
  • Рейтинг автора 2 901
  • Город Москва
  • Рецепты 956
Чт, 16 янв 2020 22:01
Emerald, спасибо, Марусь.Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт