Пышный заливной Банановый пирог

Ингредиенты

  • Мука - 250 гр
  • Какао - 50 гр
  • Сахар - 250 гр
  • Разрыхлитель - 12 гр
  • Яйца - 3 шт
  • Ванилин - 1 гр
  • Сливочное масло - 60 гр
  • Растительное масло - 60 мл
  • Молоко - 280 мл
  • Бананы - 3 шт
  • Глазурь:
  • Молоко - 60 мл
  • Сахар - 60 гр
  • Какао - 20 гр
  • Сливочное масло - 30 гр
Это самый вкусный банановый пирог, который я когда-либо готовила! Он очень пышный, влажный и очень очень вкусный. А готовится легче не придумаешь - все смешал и залил бананы!

Приготовление


1. Смешать муку, какао, разрыхлитель, ванилин и сахар
2. Вливаем молоко, растительное масло, сливочное, яйца. Взбить вручную или миксером
3. Форму застелить бумагой, смазать маслом. Бананы, нарезать кружочками. Разложить половину и залить одной частью теста. Распределить оставшиеся бананы и залить тестом. Выпекать 45 мин при 180*С
4. В сотейник налить молоко, добавить сахар, какао. Поставить на средний огонь и помешивать. Убрать с огня, когда закипит. Добавить масло и еще раз перемешать. Поверх пирог залить глазурью.
 
(Глазурь готовьте по желанию, пирог достаточно влажный)
 
Very Happy Рекомендую использовать качественное сливочное масло и какао. Масло жирностью 82%
Пользователь
  • Регистрация 22.11.2019
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 26
Чт, 26 мар 2020 10:46

  • Просмотров — 308
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 862
  • Рейтинг автора 4 531
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Пт, 27 мар 2020 01:17
Nuriya, Супер шоколадный Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт