Яблочный пирог
Вкусный яблочный пирог к чаю по традиционному рецепту. Минимум теста и очень много начинки.
Приготовление
Смешать муку с солью, добавить сахар и растопленное сливочное масло, перемешать.
Влить воду и растительное масло, замесить тесто.
Разделить тесто на две части. Одну часть раскатать в круглый пласт и выложить в форму для выпечки пирога.
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать на тонкие дольки. Добавить сахар, муку, лимонную цедру и сок. Перемешать.
Выложить яблочную начинку в форму для выпечки пирога поверх теста, разровнять.
Раскатать вторую часть теста, нарезать на полоски. Уложить полоски поверх начинки, переплетая друг с другом.
Сверху смазать молоком и посыпать сахаром.
Выпекать в духовке при 160°С 60 минут.
Пользователь
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
