Пирог с ванильной начинкой

вкуснейший, нежнейший пирог, гости оценят, это я говорю точно, попробуйте!!!

Приготовление

Приготовление:

ТЕСТО:

1 литр теплого молока мешаем с 5-6 яичками, добавляем пачку топленого маргарина, 3 ложки топленого сливочного масла, 1,5 ч. ложки сыпучих дрожжей, 1,5 ст песка, муку просеянную добавляпем столько, сколько возьмет наша масса. Тесто мягкое, но послушное.
Оставляем подходить. Как только подойдет, кладем кишмиш(изюм), ванилин и еще раз месим. Оставляем подходить.

НАЧИНКА.
2 стакана муки протереть 1 ст. сливочного размягченного масла, добавить 2 ст.
песка, ванилин и смешать ложкой.

Подошедшее тесто раскладываем на противне, насыпаем начинку, покрываем широкими решетками, и оставляем подойти еще на полчаса.
Затем мажем яичным желтком и печем до готовности!!
Такое впечатление, что это трудоемкий процесс. Но это совсем не так. Все это делается между другими делами, а пирог получается ароматное, мягкое.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18.10.2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пн, 10 май 2010 19:33

Просмотров — 8387
Комментариев — 7
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Halif, точно, только начинка получается не как тесто, а как маслянистая мучнистая масса, попробуй, очень вкусно получается, такую же начинку еще кладут, когда пекут кяташки, я давала рецепт!

Halif

Модератор

Наверх

Регистрация 14 апр 2010
Индекс активности 3 029
Рейтинг автора 126
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 10 май 2010 22:30

Наза, я по твои рецепты читать не успеваю, а уж перепробовть... Даже 5-ки не успеваю ставить!
Ты Кулинарка от Бога!
P.S. А книжку кулинарную написать не думала?

____________________________________________________________________________
В жизни главное событие всегда впереди.

Борис

kalyaka-malyaka

Пользователь

Наверх

Регистрация 26 мар 2010
Индекс активности 90
Рейтинг автора 2

Профиль ЛС

Вт, 11 май 2010 12:47

Как интересно! Спасибо!

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Ср, 12 май 2010 16:15

Halif, спасибо, дорогой!!! Нет, не думаю, что это хорошая мысль, ведь посмотри, я ведь некоторые рецепты из инета забираю, вот только по ходу под себя меняю, чтобы продукты были нам знакомы, чтобы вкус был понятен, выходит, тут не все мое!! Confused