Крендель "Карусель"
Крендель "Карусель"
Рецепт взят с сайта "поваренок" от Nika.
Сам пирог просто вкусный! Вся фишка в его форме.
Использовала я дрожжевое тесто.
Приготовление
Слова автора:
•Тесто слоеное — 1 кг
•Изюм (начинка) — 400 г
•Курага (начинка) — 400 г
•Стружка кокосовая (присыпка) — 150 г
•Желток яичный (для смазки) — 1 - 2 шт
•Масло растительное (для смазки противня)
Слоёное тесто раскатать и разложить изюм и курагу
Закрутить в рулет. Свернуть в кольцо и сделать надрезы
Каждый надрез раскладываем на своё место: один вывернуть вовнутрь, два развернуть кнаружи (разрезом вверх-начинкой).
Смазать верх кренделя желтком и присыпать кокосовой стружкой
•Тесто слоеное — 1 кг
•Изюм (начинка) — 400 г
•Курага (начинка) — 400 г
•Стружка кокосовая (присыпка) — 150 г
•Желток яичный (для смазки) — 1 - 2 шт
•Масло растительное (для смазки противня)
Слоёное тесто раскатать и разложить изюм и курагу
Закрутить в рулет. Свернуть в кольцо и сделать надрезы
Каждый надрез раскладываем на своё место: один вывернуть вовнутрь, два развернуть кнаружи (разрезом вверх-начинкой).
Смазать верх кренделя желтком и присыпать кокосовой стружкой
Кексовых дел мастер
Комментарии
Nataleta
Пользователь
Наверх
Osya
Пользователь
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
lenusya10
Пользователь
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Merily
Пользователь
Наверх
Эленика
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
