Пирог с творожно-ванильной начинкой

Пирог с творожно-ванильной начинкой
незатейливый вкусный пирог, попробуйте!

Приготовление

Для приготовления пирога нам потребуется:
 
150 г маргарина
3 стакана муки
1 яйцо
3/4 стакана сахар
2 столовые ложки какао
2-3 столовые ложки холодной воды
разрыхлительна кончике ложечки
 
Для начинки:
 
1 кг домашнего творога
1 стакан сахара
3 яйца
3 столовые ложки крахмала
ваниль или корица
 
Приготовление:
 
Замешиваем тесто. Для этого смешиваем все сухие ингридиенты, рубим маргарин и добавляем яйцо, замешиваем тесто, добавляем 2-3 столовые ложки холодной воды. Тесто делим на 2 колобка и отправляем в морозиловку. Тем временем готовим начинку.
 
Творог кладем в кастрюлю, добавляем сахар, яйца, крахмал, ваниль и варим все на медленном огне до загустения творожной массы, так чтобы ложка стояла.
 
Даем массе слегка остыть. Вынимаем колобки, и натираем один из них на дно формы. Сверху выкладываем нашу творожную массу и опять натираем на крупной терке второй замерзший колобок. Запекаем в духовке, печется быстро, так-что, не упустите момента, колите палочкой, или чуточку надавите по пирогу, если почувствуете плотность под пальцами, вынимайте пирог,он готов.
 
Вынимаем,даем остыть и наслаждаемся замечательным вкусом этого незатейливого пирога!!! Smile
 

 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Рецепты 1024
Ср, 6 окт 2010 11:14

  • Просмотров — 10585
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2010
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 5
  • Город Київ
  • Рецепты 4
Сб, 9 окт 2010 18:23
Тоже пеку такой пирог, но тесто не замораживаю и творог не варю, только растираю до однородной массы. А тесто 2/3 разкатываю, а з 1/3 нарезаю полоски и выкладываю квадратиками на творог. К творогу можна дать цедру лимона.
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 10 окт 2010 21:42
Spiriana, спасибо, милая, за новую идейку, обязательно воспользуюсь!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2010
  • Индекс активности 266
  • Рейтинг автора 34
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Пн, 11 окт 2010 17:41
опять шедеврSmile) очень вкусно и полезноSmile отличный рецептикSmile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 11 окт 2010 18:42
smile_ik, спасибо, милая, приятно такое слышать!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 15 окт 2010 00:16
Наза, Угости хоть кусочком Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 25 окт 2010 22:36
Emerald, приезжай, целиком отдам!! Smile Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели